“涼茶”只是花草茶的一個分支


本文作者、幾何草本銷售管理公司副總經(jīng)理黃清尾
 
  花草茶,顧名思義,是取之于植物的根、莖、葉、花或皮,多為自然風(fēng)干所得,沖入開水,取其茶湯飲用。在我國,真正開始生產(chǎn)花草茶,是在南宋初期的福州,已有1000余年的歷史,在傳統(tǒng)印象中,花草茶是“涼茶”的代名詞,大家更愿意在夏日選擇菊花、金銀花之類的涼性花草茶祛暑降火。但其實,“涼茶”只是花草茶的一個分支。
 
  在冬天,天寒地凍,中醫(yī)認(rèn)為人的陽氣漸弱,所以可以選擇一些性平或溫?zé)岬幕ú莶栾嬘?。如枸杞配合紅棗,溫性枸杞滋補肝腎,益精明目,搭配紅棗,能有效防止血壓過高,還可補氣血。如桂花配搭紅糖,桂花性溫,散寒破結(jié),化痰平肝,佐以紅糖更能使人手腳溫?zé)幔岣邫C體的抗寒能力,是冬季溫養(yǎng)脾胃的好搭配。期待擁有靚麗容顏的女性,可沖泡玫瑰花茶,玫瑰性平,多飲用之,可以讓自己的臉色變得紅潤有光澤,因為玫瑰花有很強的行氣活血、化瘀、調(diào)和臟腑的神奇功效,是女性不可多得的美容飲品。
 
  眼下街頭巷尾冒出了諸多花草茶小店,其產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。為了整頓花草茶市場,國家衛(wèi)生部門依《食品安全法》不斷加強對花草茶市場的規(guī)范力度,國家質(zhì)監(jiān)局將花草茶劃歸“代用茶”出臺專項的生產(chǎn)質(zhì)量認(rèn)證體系(QS)。消費者在選購此類商品時,應(yīng)前往大商超賣場找擁有QS認(rèn)證的品牌產(chǎn)品。
 
責(zé)編: 語笑嫣然
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