熱情洋溢的紅茶

  “不羨黃金罍,不羨白玉杯,不羨朝入省,不羨暮入臺,千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來。”一千多年前茶圣陸羽寫下這樣的文字,你可知他為什么不羨功名不羨利祿,只羨那西江的水嗎?
 
  1、最好的紅茶產(chǎn)自哪里?
 
  云南滇紅功夫、安徽祁門功夫、福建正山小種紅茶、坦洋工夫、浙江寧紅等中國最好的紅茶與印度紅茶,斯里蘭卡紅茶、肯尼亞紅茶并屬世界上最好的紅茶。
 
  2、國際上怎么稱呼中國紅茶?
 
  在清末民國初時我國的紅茶出口,從廈門口岸出去,主要是到英法等歐洲國家,外國人覺得干茶的顏色是黑色的,所以把這些茶叫做BLACKTEA,黑色的茶。直到現(xiàn)在國際上對中國紅茶仍沿用這種稱謂。
 
  3、如何欣賞紅茶?
 
  紅湯紅葉,糖香,滋味回甜,濃、強(qiáng)、鮮。紅茶溫暖、熱情洋溢,極富感召力,高貴至伊麗莎白女王排場的下午茶,平凡到農(nóng)夫喝了解渴、兌上鮮奶佐餐、加上姜汁御寒。
 
  4、什么是黃金圈?
 
  滇紅功夫茶特有的紅艷明亮的茶湯與白色瓷碗交界處形成一圈金黃色,分外絢麗、耀眼。
 
責(zé)編: yunhong
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