我們確實(shí)缺少像“茶藝”表演那樣看得見(jiàn)的茶文化。但傳承、弘揚(yáng)茶文化，不僅在于傳承那種看得見(jiàn)的茶文化上，更重要的是要弘揚(yáng)那種看不見(jiàn)的茶文化。
我想起了三十多年前的一件小事。
那是在高中期間一個(gè)暑假里的下午，我一個(gè)姑家表姐帶著一個(gè)同伴到了我家。表姐說(shuō)她們是到我們村里干活的，口渴了，過(guò)來(lái)喝點(diǎn)水。我聽(tīng)后忙著泡茶，表姐說(shuō)她們不喝茶，喝點(diǎn)白水就行。但我堅(jiān)持泡了一壺茶，她們每人好象只喝了一碗就走了。一向勤儉的母親回家后看到那壺茶基本沒(méi)喝，覺(jué)得要浪費(fèi)了，就對(duì)我說(shuō)：“她們閨女家不喝茶，你給倒碗白開(kāi)水就可以了，好好一壺茶浪費(fèi)了多可惜！”
我其實(shí)也知道農(nóng)村里的姑娘們是不喝茶的，但總覺(jué)得給客人倒白水是不合適的，因?yàn)?ldquo;以茶敬客”的理念，經(jīng)過(guò)多年的耳濡目染，早已深入到內(nèi)心深處了。
這恰恰就是茶文化的根本所在。因?yàn)檎嬲奈幕?，是那種看不見(jiàn)、但深入到人們骨子里面和內(nèi)心深處的東西。
年輕時(shí)只知道要“以茶敬客”，至于為什么，就不清楚了。后來(lái)才慢慢地知道，我們中國(guó)人不僅是把茶當(dāng)作一種健康的飲料，而且賦予其豐富的文化內(nèi)涵。
在博大精深的中國(guó)茶文化中，茶道是茶文化的精神內(nèi)涵部分，而茶道的重點(diǎn)在“道”的人文精神，這種人文精神可以用“廉、美、和、敬”四個(gè)字來(lái)概括，并且是當(dāng)今社會(huì)仍然需要大力弘揚(yáng)的。
清茶自古就是“廉潔”的象征―――清茶一杯，以茶代酒，是古代清官的廉政之舉。康熙、乾隆時(shí)代請(qǐng)三老進(jìn)京品茶，敬老、清廉兩相宜，“千叟宴”因此名傳千古。胡耀邦擔(dān)任總書(shū)記時(shí)，有一年新春茶話會(huì)用了這么一副對(duì)聯(lián)：“座上清茶依舊，國(guó)中景象常新”。如果干部都少一些“酒肉朋友”，多一些“清茶之友”，我們的社會(huì)風(fēng)氣就會(huì)清明許多。
茶乃大自然的精靈，其質(zhì)樸無(wú)華自然天成。中國(guó)人飲茶，講究品味，講究意境，茶藝的重點(diǎn)也在“藝”的習(xí)茶審美藝術(shù)。“平生于物原無(wú)取，消受山中一杯茶”，品茶一直被文人當(dāng)成一種高雅的藝術(shù)享受。茶帶給文人的是凈化，是純潔的心靈與山水融為一體，是天人合一的“大美”境界。在當(dāng)今物欲橫流的世界中，我們更需要從茶中尋找這種美的享受。
茶道以“和”為最高境界。通過(guò)習(xí)茶品茗的茶事使人修養(yǎng)自省、平和、儒雅、謙恭的人格魅力，這是中庸處事的必備修養(yǎng)。在當(dāng)今的現(xiàn)實(shí)生活中，競(jìng)爭(zhēng)激烈，人心浮躁，心理易于失衡，人際關(guān)系趨于緊張。而茶文化是雅靜、健康的文化―――以“和”為核心的茶道精神，提倡和誠(chéng)處世，以禮待人，有助于建立和睦相處、相互尊重、互相關(guān)心的新型人際關(guān)系。少些酒氣，多些茶香，我們的社會(huì)就會(huì)多一份和諧。
“敬者，客來(lái)敬茶，以茶示禮之意。”無(wú)論是過(guò)去的以茶祭祖，還是今日的客來(lái)敬茶，都充分表明了上茶的敬意―――對(duì)人尊敬，對(duì)己謹(jǐn)慎。以茶為媒介，邊喝茶邊交談，增進(jìn)相互了解；以茶傳情，互愛(ài)同樂(lè)，既文明又敬重。注意觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，茶桌上的朋友都是相互尊敬、平等相待，絕沒(méi)有酒桌上常見(jiàn)的那種討好巴結(jié)、附炎趨勢(shì)?，F(xiàn)代社會(huì)，尤其需要這種真誠(chéng)、平等的待人之道。
一切文化都是“人”的文化―――“茶”本身并無(wú)文化，是“人”賦予其文化的意蘊(yùn)。傳承茶道，在品茶時(shí)多品味做人的道理，不僅是有益于人身體的好事，也是有益于人心靈的雅事。
