圖為一群青春活潑的采茶姑娘在采茶。
圖為祈茶福巡茶山儀式現(xiàn)場(chǎng)。
29日，“中國茶葉第一鎮(zhèn)”福建安溪感德鎮(zhèn)茶王公祠熱鬧非凡，一場(chǎng)別具一格的開茶節(jié)在這里隆重舉辦，祈茶福巡茶山、茶山取茶“經(jīng)”、春茶定購簽約、茶敬老壽星等活動(dòng)輪番上演，異彩紛呈。
10點(diǎn)整，隨著司儀的一聲“喝唱”，古禮祈茶福儀式正式開始。近百名茶農(nóng)統(tǒng)一身著漢服，列成整齊方隊(duì)，在主祭官帶領(lǐng)下，向茶王公敬香獻(xiàn)果，感恩這一方水土，感恩鐵觀音這一棵神奇的茶樹。
祈茶福儀式后，茶王公由茶農(nóng)八臺(tái)大輦轎抬著上山巡視茶園，昭示著今年春茶豐收在望，為開茶節(jié)更添幾分節(jié)日氣氛。茶山上，一群青春活潑的采茶姑娘雙手在茶樹間翻飛，鐵觀音嫩芽在指間跳躍；一旁唱茶歌的姑娘們邊采茶邊唱，悠揚(yáng)古老的山歌在山間回蕩，勾起人們幾許記憶鄉(xiāng)愁。
茶山下，茶王公祠中庭，陳兩固等鐵觀音制茶工藝大師，涼青、搖青、炒青、揉捻……向廣大茶人茶友展示安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝，讓他們對(duì)一泡好茶的誕生有一個(gè)全面直觀的了解。
“如今，感德開茶節(jié)已成為茶農(nóng)與茶商共享的‘經(jīng)濟(jì)文化美餐’，在展示感德鎮(zhèn)茶鄉(xiāng)風(fēng)貌和民俗風(fēng)情的‘精美名片’的同時(shí)，也成為茶鄉(xiāng)農(nóng)民與茶企零距離對(duì)接的重要載體。”感德鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)陳志明在接受記者采訪時(shí)表示，在當(dāng)天的春茶定購簽約儀式上，來自各地的茶商向感德訂購春茶17000多擔(dān)，約占今年全鎮(zhèn)春季鐵觀音總產(chǎn)量的40%。
據(jù)了解，2015年，感德鎮(zhèn)茶園5.8萬畝，產(chǎn)茶5000多噸，產(chǎn)值超10億多元，茶農(nóng)人均年收入達(dá)16000多元，居安溪全縣農(nóng)村第一。
