一、盡管2015年茶葉及相關(guān)制品抽檢總體合格率高達(dá)99.3%,但仍然建議消費者在選購茶葉時,一定要在正規(guī)商店或超市購買茶葉,特別不要選購顏色特別鮮艷的茶葉。
二、多數(shù)茶葉不宜久存,打開包裝后應(yīng)密封儲存在陰涼避光處,避免營養(yǎng)物質(zhì)氧化和香味流失。如果條件允許,儲存在冰箱冷藏室更好。
三、茶葉雖是健康的飲料,但也應(yīng)飲之有度。一般成年人每天平均飲干茶5~15克,茶水200~800毫升適宜。飲茶過多,特別是空腹飲濃茶,可能對消化系統(tǒng)帶來不利影響。
四、由于茶葉中的多酚類物質(zhì)會與含鐵劑、酶制劑藥物的有效成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響藥效。所以,不能用茶水服用藥物,比如補(bǔ)血糖漿、蛋白酶、多酶片等。服用鎮(zhèn)靜、催眠類藥物時,也不能用茶水服用。