這個(gè)在北美市場獲得成功的茶品牌，能幫星巴克在中國市場獲得更多年輕消費(fèi)者青睞嗎？
8月30日，星巴克宣布旗下高端茶品牌茶瓦納（TEAVANA）正式進(jìn)入中國。首次亮相，茶瓦納推出了兩款專為中國市場研發(fā)的冰搖茶產(chǎn)品——冰搖桃桃綠茶（或?yàn)觚埐瑁┖捅鶕u柚柚蜂蜜紅茶。
星巴克中國區(qū)總裁王靜瑛表示，“隨著在中國市場的深入，我們看到，越來越多的中國顧客想在星巴克獲得與眾不同的茶體驗(yàn)。通過茶瓦納，我們希望為顧客，特別是年輕一代，帶來令人驚喜的茶文化體驗(yàn)。”
茶瓦納是一對(duì)夫妻在1997年創(chuàng)立的品牌。他們雇傭?qū)I(yè)的采購團(tuán)隊(duì)從全球各地的茶園、茶商手里以高價(jià)買來高品質(zhì)茶葉，然后配成特種茶葉，再放到線上和實(shí)體店內(nèi)售賣。在星巴克收購以前，茶瓦納一直以賣自己組裝的散茶為主，包括中國的西湖龍井和碧螺春，主打以花草、水果拼配的茶葉組合。茶瓦納的散裝茶在美國的平均售價(jià)在2盎司（約56克，沖泡量在15至20杯）7美元至10美元。
2012年11月份，星巴克以6.2億美元買下了已經(jīng)在紐交所上市的茶瓦納。隨后，按照星巴克的模式，茶瓦納不再單單只賣茶葉。在北美星巴克的門店，茶飲料的產(chǎn)品由茶瓦納提供，同時(shí)后者還會(huì)供應(yīng)創(chuàng)新的混合茶產(chǎn)品——你可以將其想象成類似焦糖瑪奇朵或者是抹茶拿鐵這樣的產(chǎn)品。他們通過茶和其他飲品進(jìn)行組合。
這次在中國市場，首先推出的兩款茶飲產(chǎn)品叫做冰搖桃桃綠茶（烏龍茶）和冰搖柚柚蜂蜜紅茶。星巴克稱其在全球主要茶產(chǎn)區(qū)挑選了紅茶、綠茶和烏龍茶作為茶底，然后加入水果進(jìn)行搭配和調(diào)味，讓中國顧客在熟悉的茶風(fēng)味中感受到驚喜。
除了混合茶飲產(chǎn)品之外，今后星巴克中國的茶飲產(chǎn)品也將納入到茶瓦納產(chǎn)品旗下，其中就包括五款傳統(tǒng)茶——英式早餐紅茶、伯爵紅茶、碧螺春綠茶、金萱烏龍茶和白牡丹茶。
現(xiàn)在如果消費(fèi)者前往門店，就能看見已經(jīng)調(diào)整過的餐單目錄。
在星巴克北美市場，茶瓦納正在成為一個(gè)重要的盈利增長點(diǎn)。雖然此前星巴克關(guān)閉了茶瓦納具有實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的“茶吧（TeavenaTeaBars）”，但在星巴克門店，茶瓦納產(chǎn)品銷量還不錯(cuò)，據(jù)《財(cái)富》此前報(bào)道，星巴克該業(yè)務(wù)的年增長率在15%，在北美同店銷售增長的7%中，有1%是由茶瓦納的冰搖茶和拿鐵茶業(yè)務(wù)所驅(qū)動(dòng)的。同時(shí)，今年6月，星巴克還宣布與百威合作生產(chǎn)茶瓦納品牌的瓶裝即飲茶產(chǎn)品。
