唐珂在首屆中國國際茶葉博覽會新聞發(fā)布會上說，茶起源于中國，歷史悠久。2016年全國茶園面積達(dá)4300多萬畝、產(chǎn)量達(dá)240多萬噸，分別占全世界的60%、42%，均居世界第一，但生產(chǎn)水平較低、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、企業(yè)規(guī)模不大、出口效益不高。
今年中央1號文件提出，實(shí)施優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效行動計(jì)劃，促進(jìn)茶葉桑蠶等產(chǎn)業(yè)提檔升級。對此他表示，我國茶產(chǎn)業(yè)低端產(chǎn)品居多，中高端和品牌產(chǎn)品較少，已經(jīng)不能適應(yīng)不斷升級的消費(fèi)需求，改革茶產(chǎn)業(yè)供給端是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容之一。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部此前發(fā)布的做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見，我國將加快品種改良，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推廣綠色防控技術(shù)，提升茶葉機(jī)械化水平，以質(zhì)增效;發(fā)展茶葉精深加工，創(chuàng)建茶葉知名品牌，培育大型茶葉集團(tuán);開展有機(jī)肥替代化肥，推廣綠色防控，保護(hù)茶園生態(tài)環(huán)境。
根據(jù)資源稟賦、生態(tài)條件和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)部將優(yōu)化茶葉生產(chǎn)區(qū)域布局，劃定優(yōu)質(zhì)綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶等生產(chǎn)最宜區(qū);完善茶園生產(chǎn)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，加快制定一批農(nóng)藥殘留國家標(biāo)準(zhǔn)。
首屆中國國際茶葉博覽會將于5月18日至21日在杭州舉行，將為國內(nèi)外茶商、企業(yè)提供貿(mào)易合作、相互交流的平臺。
