“在與立頓、川寧等茶品牌的市場對標(biāo)品牌競爭中，我認(rèn)為我們茶里已經(jīng)實現(xiàn)了‘彎道超車’。”在昨日接受南都記者專訪時，國內(nèi)高端茶飲品牌ChaLi茶里(下文簡稱茶里)創(chuàng)始人譚瓊向南都記者說出了上述的話。
根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的《2017中國茶葉消費市場報告》指出，去年我國茶葉市場消費量或達到187萬噸，消費額2280億元，增長幅度為個位數(shù)。業(yè)界認(rèn)為，中國茶葉在1992年進入市場化后，外資占據(jù)市場、產(chǎn)業(yè)不集中及國內(nèi)品牌少等是茶行業(yè)繞不開的問題。但值得注意的是，隨著電商乃至新零售發(fā)展，包括茶里、小罐茶等新興茶品牌呈逐漸崛起之勢。
而在譚瓊眼中，toB端、線下渠道、門店及電商渠道是新興茶品牌需要布局的四個渠道，也是茶里布局的四大重要渠道，但是她認(rèn)為，如果要在“重資本”“時間長”的傳統(tǒng)商業(yè)環(huán)境中實現(xiàn)“彎道超車”，應(yīng)該重點從電商做起。
“實際上在2013年開始做茶品牌的時候，我和我的團隊認(rèn)為，我們跟其他‘茶品牌’是站在同一起跑線上，而且在我們看來，相比傳統(tǒng)的上貨架途徑，電商可以讓我們與消費者進行面對面實時溝通，獲取他們的需求與反饋，并結(jié)合這些數(shù)據(jù)適時迅速調(diào)整。”譚瓊還表示，近年來“流量紅利”已經(jīng)退潮，但其所帶來的產(chǎn)品關(guān)注度、排名以及品牌傳播等優(yōu)勢，是其他渠道不可比擬的部分。
在譚瓊和她團隊的堅持下，茶里在電商領(lǐng)域表現(xiàn)“不俗”，目前茶里已經(jīng)在共計16個電商平臺(包括B2B、B2C)等進行銷售，并且在“雙11”等活動中銷量連續(xù)三年超過立頓，以去年“雙11”為例，茶里全網(wǎng)銷售額已突破1000萬元。不過在電商流量紅利行下坡路的環(huán)境下，茶里方面也開始逐步由電商進入新零售，其中3月31日該公司在廣州K11購物藝術(shù)中心開業(yè)的門店，就是結(jié)合天貓新零售試點的體驗店，通過“線上+線下”實現(xiàn)交易數(shù)據(jù)交互。
雖然在電商上取得了一定的品牌知名度，但譚瓊在采訪中強調(diào)，茶里并非“網(wǎng)紅”產(chǎn)品：“過去四年我們最重的投入就是產(chǎn)品部分，包括供應(yīng)鏈、產(chǎn)品研發(fā)、SKU標(biāo)準(zhǔn)、穩(wěn)定和安全性都做了很多沉淀，它的口碑和品牌都是一袋一袋茶‘喝’出來的。”
