三株母樹生生不息,見證著安溪茶葉的沉浮變轉(zhuǎn)

  都說“南方有嘉木”,這“嘉木”指的便是茶。每到制茶時(shí)節(jié),安溪茶人都會(huì)組團(tuán)到西坪鎮(zhèn)南山峰“朝拜”。他們“朝拜”的對(duì)象便是鐵觀音母樹。300年間,這三株母樹生生不息,見證著安溪茶葉的沉浮變轉(zhuǎn)。

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  山有茶綠,渾然天成。山有茶寨,綠更有人情味道。西坪鎮(zhèn)的日寨和月寨,便是安溪茶葉沉浮變轉(zhuǎn)的真實(shí)寫照。日寨與月寨隱于西坪鎮(zhèn)深山之中,“日月”同輝,遙相呼應(yīng),成為當(dāng)?shù)匾痪?。其中,月寨屹立于該?zhèn)南巖村,始建于1520年前后,至今約500年。
  據(jù)當(dāng)?shù)卮迕裢跛畼褰榻B,上個(gè)世紀(jì)30年代,月寨家家制茶、賣茶,是小有名氣的茶莊園,其中以王孝梅最有名氣。月寨里的盤樂樓建成后,王孝梅收購各家各戶制作的茶葉,在樓里加工,然后通過茶行銷往海內(nèi)外。


  “有寨就有茶,我們是一代一代傳下來的。”王水樺說。

  原文標(biāo)題為:“日月”同輝百年老寨見證安溪茶葉沉浮變轉(zhuǎn)
責(zé)編: yunhong
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