2019年悄然到來(lái)，對(duì)于很多愛(ài)茶之人，都非常關(guān)注2019年春茶的上市時(shí)間。那么2019年春茶什么時(shí)候上市呢？下面小編為大家整理了春茶上市的時(shí)間供大家參考，希望能幫助大家了解春茶的新動(dòng)向。
一、2019年最早春茶
1、2019年貴州最早春茶上市，刷新春茶上市紀(jì)錄
2019年1月9日，一場(chǎng)品茗會(huì)在多彩貴州城內(nèi)省直機(jī)關(guān)定點(diǎn)扶貧展示基地朝黔門(mén)舉行，來(lái)自我省普安縣江西坡苗寨丫口茶園新采摘的綠茶，竟然已經(jīng)被端上茶桌，成為名副其實(shí)的黔中第一早茶。
據(jù)炒制“最早春茶”的貴州普安德鑫茶產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，普安縣江西坡苗寨丫口茶園海拔1200米，處于北緯25度左右，獨(dú)特的地理位置和氣候條件，讓今年的春茶采摘提前到2018年12月26日，央視財(cái)經(jīng)頻道還專(zhuān)門(mén)制作節(jié)目進(jìn)行報(bào)道。
貴州省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)祿智明則表示，“今天到場(chǎng)品茶的人是真有口福，小寒才過(guò)3天，我們就喝到2019年新茶，刷新了我省新茶上市的紀(jì)錄。”
據(jù)了解，貴州省往年春茶上市一般在2、3月份，這次普安在1月上旬上市春茶，使春茶上市時(shí)間比往年早了一個(gè)多月。據(jù)悉，作為省直機(jī)關(guān)定點(diǎn)扶貧展示基地，朝黔門(mén)將不定期舉辦類(lèi)似文化活動(dòng)，不間斷推廣貴州好物，助力貴州精準(zhǔn)扶貧。
2、2019中國(guó)(海南)早春茶開(kāi)采季儀式啟動(dòng)，海南春茶邁開(kāi)大步迎接市場(chǎng)
2019年1月8日，以“海南春早茶先知”為主題的2019中國(guó)(海南)早春茶開(kāi)采季活動(dòng)啟動(dòng)儀式。太陽(yáng)從五指山峰頂?shù)脑旗F中露出來(lái)，水滿鄉(xiāng)廣場(chǎng)2019中國(guó)(海南)早春茶開(kāi)采季啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)一片明媚。海南省18家知名茶業(yè)品牌、五指山茶農(nóng)，以及茶業(yè)、旅游界300人共同參加了活動(dòng)儀式。
2019年海南“早春茶”比內(nèi)地來(lái)的早，黎族姑娘采一年中最好茶葉！1月8日，位于海南島中部的五指山地區(qū)正迎來(lái)“早春茶”開(kāi)采時(shí)節(jié)。在五指山山腳下水滿鄉(xiāng)各茶園的茶農(nóng)正忙碌著采摘2019年的首批“早春茶”。
海南春早茶先知，好山好水出好茶。海南春茶，在行業(yè)內(nèi)稱(chēng)為中國(guó)早春第一茶，是中國(guó)為數(shù)不多能在春節(jié)之前上市的春茶。“嘗嘗海南春天的味道”，已經(jīng)成為海南春茶的宣傳口號(hào)，而優(yōu)質(zhì)五指山大葉種茶葉，近年來(lái)以生態(tài)、環(huán)保、口感豐富被眾多愛(ài)茶人士認(rèn)可，走出海南，走向全國(guó)，走進(jìn)國(guó)際，已經(jīng)成為海南茶企的共同目標(biāo)。
3、2019年四川最早春茶開(kāi)采，每斤千元供不應(yīng)求
1月24日清晨，峨眉山雙福鎮(zhèn)，千畝茶山薄霧氤氳，“冬眠”的茶樹(shù)還瞧不見(jiàn)嫩芽頭。“通常來(lái)說(shuō)，這些茶要等到春節(jié)后才能采摘，但也有例外。”峨眉山市大西南茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)徐建軍話鋒一轉(zhuǎn)，為記者指引了一處“世外桃源”——李河村“峨眉問(wèn)春”茶葉栽種基地。
“峨眉問(wèn)春”，是近年來(lái)峨眉山市選育的一個(gè)早茶新品種，最大特性就是發(fā)芽特早，采摘時(shí)間比普通春茶早近1個(gè)月。“最早的1月21日就開(kāi)采了，今年首批新茶正好23日已經(jīng)上市，應(yīng)該是全川最早的。”徐建軍說(shuō)，因?yàn)槲镆韵橘F，“峨眉問(wèn)春”每斤能賣(mài)到1200元，“還是供不應(yīng)求，大家想喝新茶過(guò)春節(jié)。”
4、2019年宜賓早茶開(kāi)采第一縷早春茶歷年最早
2月2日，“2019第十二屆中國(guó)?宜賓早茶節(jié)開(kāi)園采摘活動(dòng)”在宜賓市江安縣舉行。這也標(biāo)志著2019年宜賓第一縷早春茶正式開(kāi)采。
“宜賓早茶節(jié)已舉辦11屆，今年的早茶采摘?dú)v年最早。”川茶集團(tuán)董事長(zhǎng)顏澤文說(shuō)，這是宜賓早茶第一次在年前采摘，而開(kāi)園采摘儀式所處的江安縣地處宜賓海拔較低地區(qū)，冬季晝夜溫差大,氣候適合茶葉生長(zhǎng)，比江浙早30-40天，通常在每年2月上旬就可采制茗茶，具有獨(dú)到的時(shí)間和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。
“形美、色綠、味純、香濃是宜賓早茶最重要的特點(diǎn)。”品鑒后，中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所黨委委員、加工中心主任、研究員葉陽(yáng)對(duì)宜賓早茶頻頻點(diǎn)贊，“宜賓早茶的采摘技術(shù)和加工工藝都是一絕。”
二、2019年春茶上市大概時(shí)間
春茶三前：社前、明前、雨前
茶家歷來(lái)都有共同的品茶訣：茶貴新。因此，在茶葉商店里或在藏茶的茶罐上，常?？梢砸?jiàn)到“三前摘翠”的題詞"三前"就是指社前、明前、雨前。標(biāo)榜"三前"，意指這茶葉采摘適時(shí)，不誤佳期，是上品新茶。
?、偕缜笆侵复荷缜埃蠹s在“春分”時(shí)節(jié)（3月20日左右），也就是比“清明”早半個(gè)月，這種春分時(shí)節(jié)采制的茶葉更加細(xì)嫩和珍貴。中國(guó)唐代每年要求在清明日運(yùn)至長(zhǎng)安的紫筍貢茶，就應(yīng)該是屬“社前茶”了
?、诿髑笆乔迕鞴?jié)前一天，但由于清明前氣溫普遍較低，發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，物以稀為貴，所以又有“明前茶，貴如金”之說(shuō)。明前茶為獨(dú)芽，顆粒飽滿、均勻、圓潤(rùn)，泡茶水后喝起來(lái)沒(méi)有苦澀味，應(yīng)該是很清新的感覺(jué)，湯色明亮，不暗淡。
?、塾昵凹垂扔昵?，即4月5日以后至4月20日左右采制的茶葉稱(chēng)雨前茶。雨前茶雖不及明前茶那么細(xì)嫩，但由于這時(shí)氣溫高，芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。因氣候因素,低溫、雨量少，“雨前茶”的特色為葉身薄而短、香氣揚(yáng)、味微苦，性強(qiáng)質(zhì)重。
三、2019年春茶上市參考時(shí)間
1、云南普洱
普洱茶是大家熟知的茶品，對(duì)于很多茶友來(lái)說(shuō)，普洱春茶什么時(shí)候上市大家都比較關(guān)注。普洱茶上市時(shí)間一般是在3月5日-20日(古樹(shù)），25日大面積開(kāi)采，但今年整個(gè)云南都可以說(shuō)是在一個(gè)溫暖的冬天度過(guò)的，因此云南普洱茶的采摘可能會(huì)在三月一日就會(huì)開(kāi)采。采摘地點(diǎn)為云南西雙版納、臨滄、普洱等地。
2、西湖龍井
龍井上市時(shí)間
3月初茶，3月中旬左右供市
3、碧螺春
碧螺春上市時(shí)間
3月初茶，3月中旬集中供市
蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶
4、信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖上市時(shí)間
三月底四月初上市，清明至谷雨前后是旺季市
信陽(yáng)市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶
5、六安瓜片
六安瓜片上市時(shí)間<
清明前后上市
安徽省六安市大別山一帶
六安瓜片是一種片狀烘青綠茶，因產(chǎn)地不同，各有特色。茶外形平展，茶芽肥壯，葉緣微翹，葉質(zhì)柔軟，大小勻整。色澤翠綠有光，香氣清高，滋味鮮醇，回味甘美，湯色清澈晶亮，葉底嫩綠。
6、太平猴魁
太平猴魁上市時(shí)間
4月中旬上市
安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)（原太平縣）新明、龍門(mén)、三口一帶
太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱(chēng)。葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠中帶紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨(dú)特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。
7、廬山云霧茶
廬山云霧茶上市時(shí)間
3月中旬上市
江西省九江市的廬山
廬山云霧茶樹(shù)葉生長(zhǎng)期長(zhǎng)，所含有益成分高，茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它條索粗壯、青翠多毫，葉嫩勻齊，色翠湯清，滋味濃厚，香幽如蘭。這種茶似龍井，可是比龍井醇厚，其色金黃像沱茶，又比沱茶清淡。
8、安吉白茶
安吉白茶上市時(shí)間
3月底上市
浙江省安吉縣
不同茶樹(shù)品種開(kāi)采時(shí)間不同，春茶采摘時(shí)間一定程度上受到茶樹(shù)品種因素的影響。例如海南白沙綠茶在一月底就有新茶上市；溫州永嘉烏牛早品種在二月中下旬開(kāi)始頭采；福鼎白茶一般三月初頭采；西湖龍井則要等到清明前幾天；普洱頭春也從二月中下旬到三月不等。北方開(kāi)采晚于南方，高海拔茶區(qū)更晚。受產(chǎn)區(qū)緯度和海拔的影響，江北茶區(qū)開(kāi)采時(shí)間要晚于南方，通常在清明前后頭采。而一些高海拔茶區(qū)，頭采的時(shí)間更晚。
