聞香而動(dòng)的“采茶人”
“上個(gè)月我們幾家人就聚在一起商量清明小長(zhǎng)假去哪兒玩，后來(lái)一致決定來(lái)這里，聽朋友推薦這里風(fēng)景優(yōu)美，茶香四溢。”上周，在重慶市巴南區(qū)二圣鎮(zhèn)白象山茶園，記者遇到了前來(lái)游玩的市民徐彬仁，他們?nèi)谥艺嶂窈t穿梭在茶場(chǎng)，興致勃勃地和一同前來(lái)的幾個(gè)家庭比賽著采茶。“小朋友們和大人都很喜歡這里。”徐彬仁開心地說(shuō)。
記者在白象山茶園看到，不僅有像徐先生這樣的邀約友人一道來(lái)此踏青春游的游客，還時(shí)不時(shí)有旅行社帶著團(tuán)隊(duì)游客前來(lái)。“自從白象山茶園開園后，我們旅行社每天都會(huì)接待很多前來(lái)預(yù)約跟團(tuán)的游客，這里已經(jīng)成為這一季發(fā)團(tuán)最頻繁的目的地之一。”帶隊(duì)的導(dǎo)游黃達(dá)告訴記者，春游到茶園、茶場(chǎng)的路線如今越來(lái)越受歡迎，很多游客一方面是感覺(jué)路程不遠(yuǎn)游玩不累，另一方面是能夠親近大自然感受春天氣息，加之還能參與采茶、炒茶等有意思的活動(dòng)，覺(jué)得比賞花游更充滿樂(lè)趣。
據(jù)白象山茶園種植部負(fù)責(zé)人陳樹福介紹，每年春茶上市時(shí)，茶園都會(huì)舉辦采茶節(jié)，穿插了很多體驗(yàn)活動(dòng)，游客入園可以親自采茶，然后在師傅的指導(dǎo)下炒制茶葉，還能跟隨茶藝師現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)茶藝，這些活動(dòng)都非常適宜游客的互動(dòng)體驗(yàn)。“近兩年，前來(lái)的游客越來(lái)越多，為了維護(hù)茶園的環(huán)境，我們甚至還要限制每天的進(jìn)園游客人數(shù)。”
茶園、茶場(chǎng)成為踏春游的新興打卡地，已成為當(dāng)下的一個(gè)趨勢(shì)。在重慶市永川區(qū)，“國(guó)際茶文化旅游節(jié)”成為當(dāng)?shù)卮杭疽粋€(gè)重要的旅游活動(dòng)，據(jù)了解，每一屆旅游節(jié)舉辦期間，都會(huì)有上萬(wàn)游客前往茶山竹海，參與采茶制茶品茶活動(dòng)。“去年的旅游節(jié)期間，共接待游客17萬(wàn)多人次，旅游收入9000多萬(wàn)元。”永川區(qū)文化和旅游發(fā)展委員會(huì)相關(guān)人士表示，預(yù)計(jì)今年春游期間的游客人次和收入會(huì)翻一倍。
年輕人成為主力游客
值得一提的是，記者注意到，選擇茶旅度假的游客群體呈現(xiàn)出年輕化的趨勢(shì)。
記者從國(guó)內(nèi)多家在線旅游平臺(tái)了解到，采茶游的主力游客以80后、90后為主力，人數(shù)占比接近40%。“傳統(tǒng)認(rèn)知上，似乎中老年人對(duì)茶文化會(huì)感興趣。但是我們通過(guò)平臺(tái)查詢數(shù)據(jù)、訂單數(shù)據(jù)的分析，如今更多的年輕人對(duì)茶旅度假目的地表現(xiàn)出了極大的興趣。”負(fù)責(zé)去哪兒旅行APP運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析的彭慶國(guó)告訴記者，采茶游受到年輕人歡迎，一方面是因?yàn)椴刹栌胃嫌H子游的屬性，吸引了很多年輕家庭愿意帶上孩子前往；另一方面純觀光的景點(diǎn)逐漸不能滿足市場(chǎng)的需求，文旅融合的項(xiàng)目更受游客喜歡。
日前，驢媽媽發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，包括黃山（毛峰）、西雙版納南糯山（普洱）、杭州梅家塢茶山（龍井）、廬山（云霧茶）、峨眉山（雪芽）、武夷山（大紅袍）等地成為今年踏春游市場(chǎng)搜索量排名靠前的熱門目的地。
“事實(shí)上，春季采茶游前兩年已經(jīng)逐漸興起，今年呈現(xiàn)出明顯爆發(fā)態(tài)勢(shì)，這也是國(guó)內(nèi)許多景區(qū)在茶旅融合上花心思的最好回報(bào)。”業(yè)界人士指出，比如蘇州洞庭山，便是中國(guó)十大名茶之一碧螺春的產(chǎn)地，除了采茶、賞茶、品茶之外，登畫舫、游太湖都是必玩項(xiàng)目。
近年來(lái)，越來(lái)越多的產(chǎn)茶勝地開始推出別樣的體驗(yàn)式產(chǎn)品，依托茶山建度假酒店，并販賣以茶文化為主體的周邊文創(chuàng)產(chǎn)品，使得采茶地成為了新晉網(wǎng)紅打卡景點(diǎn)。
茶旅融合造就火爆市場(chǎng)
記者在走訪過(guò)程中，數(shù)次從業(yè)界人士口中聽到一個(gè)詞：茶旅融合。
“茶文化在我國(guó)傳統(tǒng)文化中占據(jù)非常重要的地位。如何將這個(gè)悠久文化與旅游相結(jié)合，如何將這種結(jié)合轉(zhuǎn)換成市場(chǎng)新消費(fèi)點(diǎn)，國(guó)內(nèi)旅游界一直都在探索。”中國(guó)旅游未來(lái)研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)羅茲柏表示。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶旅融合在國(guó)內(nèi)一些地方已經(jīng)探索出較為成功的模式，促使越來(lái)越多的人開始表現(xiàn)出對(duì)茶文化的濃厚興趣，到茶園旅游、體驗(yàn)茶農(nóng)生活，學(xué)習(xí)茶藝知識(shí)等成為旅游新風(fēng)尚。
比如地處杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)西部腹地的梅家塢，是西湖龍井茶一級(jí)保護(hù)區(qū)和主產(chǎn)地之一，也是一個(gè)有著六百多年歷史的古村，如今圍繞茶文化打造眾多的旅游項(xiàng)目，龍井茶樓、茶香民宿、茶衣表演、采茶體驗(yàn)、茶林古道等，成為國(guó)內(nèi)“茶文化+鄉(xiāng)村旅游”的范本。除此之外，“茶文化+度假莊園”“茶文化+文化基地”“茶文化+商貿(mào)城”等模式也在一些城市可見(jiàn)。
不過(guò)，面對(duì)越來(lái)越火的茶旅度假目的地，部分業(yè)界人士表現(xiàn)出了冷靜的態(tài)度。“茶文化在中國(guó)底蘊(yùn)深厚，許多城市都有具有代表性的茶葉品牌，但切忌不能跟風(fēng)，杜絕一擁而上，像許多城市如今都在一哄而上大力修建‘茶文化小鎮(zhèn)’，對(duì)市場(chǎng)其實(shí)是有負(fù)面影響的。”
