武夷巖茶飄香古玩城:以茶之禮款待八方來客

  5月19日下午,由深圳古玩城和深圳市儒芬茶葉共同主辦的“武夷巖茶茶藝展演”在多功能文化舞臺精彩上演。
 
  活動以優(yōu)雅的武夷巖茶茶藝表演及古箏演奏開場。伴著悠悠曲調(diào),茶藝師易琳女士現(xiàn)場展現(xiàn)了茶葉泡飲過程:焚香靜氣、活煮山泉、孟臣沐霖、葉嘉酬賓、烏龍入宮、懸壺高沖、春風拂面、重洗仙顏、若琛出浴、玉液回壺、關(guān)公巡城、三龍護鼎、鑒賞三色、喜聞幽香、初品奇茗、盡杯謝茶,在生動化和藝術(shù)化的表演中,讓觀眾品味武夷巖茶的清新茶香,感受敬畏自然、萬物玄妙的禪理。
  武夷山的丹霞地貌很奇特,景區(qū)內(nèi)植被豐富,茶樹有大樹遮陰,巖壁上常年滲透露水,空氣濕度維持在80%以上,這種小氣候非常有利于茶樹鮮味物質(zhì)的形成,茶樹根部深入巖石,也提升了巖茶的微量元素含量。武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶,是具有(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香、紅茶之甘醇,是烏龍茶中之極品。武夷巖茶獨特的韻味源自于其精湛的制作工藝。儒芬茶葉的首席制茶師郭自儒為現(xiàn)場觀眾詳細地講解了武夷巖茶的制作工藝及品質(zhì)區(qū)分。武夷巖茶大致要經(jīng)過采摘、萎凋、做青、殺青、挑剔、再焙、揉捻、初焙等階段,才能形成香、清、甘、活的一杯好茶。
 
  武夷巖茶制作流程的互動問答將活動推向了高潮,觀眾在認真聽取了制茶師的詳細講解后對巖茶有了清晰而系統(tǒng)的認識。對所提問的問題一一搶答,并獲得了心儀的精美獎品。現(xiàn)場還增設(shè)了專供廣大觀眾朋友品茗喝茶的吧臺,提供免費品嘗的武夷巖茶。品茗者無不稱贊巖茶的清香甘醇,沉心靜氣。
 
  偷得浮生半日閑,一杯清香,品盡武夷巖茶的甘醇,制茶人的高超技藝。中國是文明古國、禮儀之邦,素有客來敬茶的習俗。深圳古玩城作為茶葉之都,在文博會這場文化盛宴中,特以茶之禮,款待八方來客。
 
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責編: 墨墨001
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