中國普洱茶網(wǎng)訊：嵊州市北漳鎮(zhèn)東坑村潘家山自然村茶農(nóng)王東海的6畝茶山通過先做龍井茶后做輝白茶的方法，今年共獲得了7萬多元的收入，平均每畝茶山的收入高達(dá)12000多元，種茶效益比普通茶農(nóng)高了近一倍。
昨天上午，王東海把30公斤輝白茶郵寄給深圳的一房地產(chǎn)老板。這位深圳客戶在4年前就從他這里購買了輝白茶，由于王東海所產(chǎn)的茶葉香氣好、湯色清，為此，每年產(chǎn)茶季節(jié)，該客戶都會(huì)高于市場價(jià)到王東海這里訂購輝白茶。
王東海告訴記者，近年來，他的顧客來自五湖四海，杭州、寧波、深圳、嘉興等地都有，一次購買輝白茶的數(shù)量也明顯增加，像去年是一個(gè)客戶要20斤，今年都要30、40斤了。
潘家山海拔較高，這里遠(yuǎn)離污染，終日煙霧環(huán)繞，是正宗的高山云霧茶產(chǎn)地。王東海說，這里的土質(zhì)屬于香灰土，產(chǎn)的茶葉葉張厚、芽壯，炒出來顏色屬嫩綠黃、色澤好、香氣好，深受客戶喜歡。
平時(shí)，王東海給茶葉施的都是農(nóng)家肥，因此，他所產(chǎn)的茶葉綠色、環(huán)保，非常符合現(xiàn)代人的消費(fèi)理念。為提高茶山的經(jīng)濟(jì)效益，王東海把所產(chǎn)的茶葉分批次做成名茶，最早、最好的一批做龍井茶，因?yàn)榇藭r(shí)龍井茶價(jià)格高，效益好。而后，隨著氣溫的升高，茶葉產(chǎn)量的增加，他開始改做輝白茶。他說，由于喜歡輝白的客戶越來越多，價(jià)格自然就上去了不少。
王東海告訴記者，他18年前就學(xué)會(huì)了炒制輝白茶，為提高炒制質(zhì)量，他經(jīng)常改進(jìn)炒制技術(shù)，單用于炒輝白茶的茶灶就已經(jīng)是第三代了，從第一代的手工炒茶到現(xiàn)在的第三代機(jī)器炒茶，除勞動(dòng)強(qiáng)度大大減小外，所炒茶葉的質(zhì)量也有了明顯提高。
由于周圍茶農(nóng)沒有炒制輝白茶的機(jī)器，更沒有炒制輝白茶的技術(shù)，看到王東海炒輝白茶獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益后，紛紛把青茶拿到他家來炒制輝白茶。王東海除幫他們加工好茶葉外，還發(fā)動(dòng)他們學(xué)炒輝白茶，以便獲得更好的種茶效益。王東海說，“希望大家都來學(xué)，然后大家都來推銷輝白茶，讓周圍群眾一起獲得更好的種茶收益。”
