由于受低溫天氣影響，今年春茶上市時(shí)間普遍較晚。而在徽商中，茶葉生意一直是其特色。“正常年份，安徽茶葉早熟的品種，一般在3月中旬左右上市，今年大概能遲到10~15天左右。”對于茶商來說，即便受天氣等因素影響，也只能“看老天爺臉色吃飯”。產(chǎn)量的下降，再加上人工成本上漲等原因，今年徽茶的價(jià)格整體上漲了5%~10%。安徽春茶沒能拔得頭籌商機(jī)，讓不少從事茶葉生意的徽商面臨損失。“就在前幾天，商會中從事茶葉生意的老板還聚在一起探討怎樣應(yīng)對這個(gè)問題。”大連徽商商會秘書長吳偉告訴記者，雖然可能面臨著天氣等不利因素，但大家還是聚在一起探討怎樣彌補(bǔ)損失，“一方面，大家紛紛從銷售方式、價(jià)格上給出建議措施；另一方面，商會還聯(lián)合各家異地商會共同搭建平臺。”記者了解到，除了在商會內(nèi)部積極探討解決方式外，大連徽商商會還與大連其他異地商會共同“抱團(tuán)取暖”，拓展徽茶銷售渠道。
然而，對于徽商來說，在大連市場上，徽茶還面臨著更大的挑戰(zhàn)。作為安徽的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一，茶生意占據(jù)了徽商從業(yè)的很大比重。黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶等安徽地產(chǎn)茶，不僅是名聲在外的好茶種，而且出現(xiàn)了不少“世守其業(yè)”的專業(yè)茶商。“雖然徽茶很有名，但目前在大連市場上，徽茶的比重也只能占到四成。而在大連徽商商會中，從事茶葉生意的商人占比也僅在十分之一。”干了多年茶館生意的琚宜恒便坦言道，現(xiàn)在在大連做茶生意其實(shí)“很累”。這種長時(shí)間的不溫不火，對于徽商來說不能不算是另一種“遲到”。
由于大連人和安徽人飲茶習(xí)慣不同，所以徽茶的銷售也一直沒能與本地化相適應(yīng)。“在安徽，很多人出門時(shí)都在身邊帶一個(gè)小茶壺，到哪里都離不開茶。而在大連，并沒有這種習(xí)慣。所以，在大連干茶生意一直不太容易。”琚宜恒告訴記者，徽商在大連從事茶生意總共有三種渠道：“一種方式是茶葉代理商直接向客戶推銷茶葉，還有兩種方式便是開茶館和各個(gè)洗浴中心的泡茶生意。”但由于銷售渠道過于狹窄，徽茶的生意一直沒能做大。
而不光光是徽茶，像閩茶等茶種也面臨著同樣的困境，甚至有部分閩茶茶商放棄原來茶葉生意，轉(zhuǎn)投他行。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，要做好徽茶等茶種在大連的份額，一方面需要整合茶葉在連資源，打造各地特色茶種的品牌效應(yīng)；另一方面，還需找準(zhǔn)市場定位。而現(xiàn)在，不少茶商都把目光盯準(zhǔn)在電子商務(wù)平臺，這樣既不需要實(shí)體店面、專業(yè)人員等成本，同時(shí)還可以展開大面積推廣，比傳統(tǒng)茶城的效果要更好。
