湖北,又一個茶葉大省

  提到中國茶葉大省,你腦海里浮現(xiàn)的是哪個地方?
 
  普洱飄香的云南?鐵觀音、大紅袍、金駿眉等“爆款”頻出的福建?又或者是占據(jù)十大名茶“半壁江山”的安徽?
 
  其實中國的茶葉大省遠不止于此,很多你可能想象不到。
 
  比如處于長江中游,九省通衢的湖北,就是一個不太“聞名”,但茶產(chǎn)量卻排在全國前列的省份。
湖北,又一個茶葉大省
  湖北,一個你想不到的茶葉大省
 
  湖北省位于地處長江中游,全省有70余縣(市)產(chǎn)茶,跨江南、江北兩大茶區(qū),茶園面積、茶葉產(chǎn)量在全國都名列前茅。
 
  以2018年為例,湖北干毛茶產(chǎn)量約31萬噸,僅次于云南、福建,在全國排第三位,茶園面積449萬畝,排在全國第四位,是不是超乎你的想象?
 
  不僅如此,湖北在中國茶史上也是赫赫有名。比如茶圣陸羽,就是湖北天門人,他所著的《茶經(jīng)》,可以說是中國茶文化史上里程碑般的巨著。
 
  湖北茶樹栽培、產(chǎn)茶歷史悠久,但真正的興盛,是在明清時期。
 
  清咸豐年間,太平軍占領南京,武夷山茶路中斷,湖北赤壁的羊樓洞成為了茶葉收購、加工、銷售的集散地。當時俄、英等外商和晉商、粵商在羊樓洞投資經(jīng)營的茶莊,多達200余家。
 
  萬里茶道從咸寧出發(fā),到武漢,再到北京、廣州、上海,再到亞歐等國,所以當時漢口港又有“東方茶港”之稱。湖北青磚茶和宜紅也通過萬里茶道,源源不斷出口至亞歐等國。
湖北,又一個茶葉大省
  湖北無名茶?
 
  湖北茶產(chǎn)量如此之大,但為何不太“聞名”呢?有人說湖北無名茶。這么說可是大大誤解了。湖北名茶可不少,不過在當代,有些湖北名茶顯得是有些落寞了。
 
  湖北名茶,最出名的當然是恩施玉露,曾入選中國十大名茶。恩施玉露是綠茶中少見的蒸青綠茶的代表,其蒸汽殺青技藝遠溯自唐朝?,F(xiàn)在日本綠茶中有一類:玉露,便是源自中國的蒸青技術。
 
  恩施玉露雖曾入選十大名茶,但其區(qū)域公用品牌知名度在一眾名茶中并不突出。
 
  2018年,中印兩國領導人會晤時,恩施玉露、利川紅茶作為待客茶,被兩國領導人品嘗,一時知名度驟增?,F(xiàn)在說起湖北茶,恩施玉露可以說是湖北茶重新開始崛起的代表。
 
  除了綠茶,宜紅也是湖北名茶的代表。這里區(qū)別一下,江蘇宜興也產(chǎn)紅茶,但宜紅特指的是宜昌紅茶。
湖北,又一個茶葉大省
  宜昌紅茶是我國“三大工夫紅茶”之一,歷史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。
 
  宜紅,在近代史上是曾經(jīng)的出口“爆款”,其出口量一度占據(jù)中國紅茶出口的一半。
 
  但到了現(xiàn)代,其品牌知名度卻大不如前。前有同為“三大工夫紅茶”的祁紅、滇紅發(fā)展勢頭旺盛,后有金駿眉等新秀迭起,宜紅的地位確實有些尷尬了。
湖北,又一個茶葉大省
  湖北還是黑茶的主要產(chǎn)區(qū)之一。湖北青磚茶在近代曾遠銷內(nèi)蒙古、新疆等邊疆地區(qū),出口蒙古、格魯吉亞、俄羅斯等國家。
 
  湖北赤壁的羊樓洞,是青磚茶的原產(chǎn)地,它本是一個小鎮(zhèn),因茶而興盛、因茶而聞名。近年來,黑茶、白茶都處于風口,湖北茶品牌振興,赤壁青磚茶將是一個突破口。
湖北,又一個茶葉大省
  除了這些,湖北還有諸多歷史名茶。湖北仙人掌茶,詩仙李白親自為其作詩贊譽。還有產(chǎn)自道教圣地的武當?shù)啦?,與寺院禪茶并稱我國兩大宗教名茶,傳承千年。
 
  湖北當代茗茶中出名的還有采花毛尖、車云山毛尖、英山云霧茶、鄧村綠茶、隆中白毫、峽州碧峰、遠安黃茶……等等。
 
  所以說湖北不是無名茶,只是名茶多,但品牌不夠響,所以給人造成湖北無名茶的錯覺。
 
  湖北茶體量足夠大,故事足夠多,有優(yōu)越的產(chǎn)業(yè)基礎條件,但卻在中國茶業(yè)版圖上地位不突出。
 
  什么時候湖北茶能同熱干面、鴨脖子、武昌魚等一起成為全國聞名的湖北特產(chǎn),大概就是湖北茶真正的振興時刻。
責編: dudongmei
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