“剛開(kāi)始摘，一個(gè)自然村早期一般一天可以采500公斤，最旺時(shí)，每天可采3000公斤左右，采摘時(shí)間大約20多天。”小柏村黨總支書(shū)記單華銓介紹，張婆塢自然村有300多戶(hù)人家，種植“烏牛早”已經(jīng)10多年了，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都種植，目前全自然村種植面積約170多畝。
據(jù)了解，“烏牛早”是中國(guó)茶類(lèi)中特別早就發(fā)芽的品種，其最大特點(diǎn)就是一個(gè)“早”字。單華銓說(shuō)，今年“烏牛早”大面積采摘將從2月22日開(kāi)始，由于地理位置不同，目前也有一小部分村民已開(kāi)始采摘。“往年這個(gè)時(shí)候，已有好多茶商上門(mén)收購(gòu)青葉，有的甚至每天等在茶園里，根本不愁銷(xiāo)路，但今年受疫情影響，上門(mén)來(lái)的茶商至今寥寥無(wú)幾。”單華銓說(shuō)，正因如此，目前“烏牛早”的價(jià)格也受到一定影響，往年炒制好的“烏牛早”每公斤能賣(mài)900元，現(xiàn)在只有700元。
“這次疫情，對(duì)早春茶茶農(nóng)來(lái)說(shuō)，既是挑戰(zhàn)又是機(jī)遇。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局品牌建設(shè)科科長(zhǎng)汪新貴說(shuō)，整個(gè)金庭鎮(zhèn)有600畝左右的“烏牛早”，總產(chǎn)量估計(jì)在1.5萬(wàn)公斤左右，而張婆塢是主產(chǎn)地，占了總產(chǎn)量的三分之一。受制于疫情，目前采摘銷(xiāo)售有一定影響，一方面是客商無(wú)法前來(lái)交易，另一方面采茶工也不能集中采摘。就機(jī)遇而言，現(xiàn)在我市的“烏牛早”只是少量上市，而在“烏牛早”主產(chǎn)地溫州等地已馬上落市，接下去我市的早春茶可趕上這個(gè)空缺期，后發(fā)銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)就會(huì)體現(xiàn)，價(jià)格也可能穩(wěn)中回升。
面對(duì)疫情期間的生產(chǎn)銷(xiāo)售，汪新貴建議，茶農(nóng)要根據(jù)茶葉標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采摘，把好第一關(guān)；加工大戶(hù)要制作好茶葉，茶葉品質(zhì)好壞，做工很重要；茶葉販銷(xiāo)戶(hù)則可以線上線下融合營(yíng)銷(xiāo)，通過(guò)線上渠道以不接觸方式銷(xiāo)售。
