隨著當(dāng)前氣溫逐漸回暖，貴州省石阡縣各地茶園里的茶葉生長速度加快，均已抽出鮮嫩的芽尖綠苞，全縣有30余萬畝綠茶已陸續(xù)進入采摘期，茶農(nóng)們在做好疫情防控的同時正搶抓當(dāng)前有利時機，采摘今年的第一批新茶。
在石阡縣龍?zhí)潦〖壃F(xiàn)代高效生態(tài)苔茶示范園的棉花山茶葉基地里，一排排錯落有致的茶樹似層層波浪，漫山遍野，一行行茶樹抽芽吐綠，泛著翠綠的茶芽顯得格外誘人，沁人心脾的茶葉清香讓人陶醉，茶農(nóng)們按照疫情防控的要求，分散在茶園里，忙著采摘首批春茶，趕制上品名優(yōu)茶。
正在采茶的茶農(nóng)周芹告訴記者:“自開采以來，我們每天都會到茶園來采茶，動作快的可以采摘獨芽茶青3斤左右，動作慢一點的也能采2斤，平均每天能夠收入百多元錢。”
春茶是越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉，由于沒有病蟲害干擾，品質(zhì)很好。
石阡縣龍?zhí)潦〖壃F(xiàn)代高效生態(tài)苔茶示范園的春茶又叫明前茶，一般在春節(jié)過后即可開采，比其他茶區(qū)要早15天左右，以受蟲害侵?jǐn)_少、芽葉細嫩、色翠香幽而聞名，被譽為一年中品質(zhì)最好的茶葉。
石阡縣苔璽茶業(yè)有限公司在龍?zhí)潦〖壃F(xiàn)代高效生態(tài)苔茶示范園內(nèi)的300畝茶園，由于去年加強了管理，今年的芽頭發(fā)得特別好，該公司的茶葉加工廠從2月25日就開始加工明前上品茶。
據(jù)石阡縣苔璽茶業(yè)有限公司總經(jīng)理湯小濤介紹：“由于去年暖冬，今年的茶葉出芽提前，為了不誤春茶的及時下樹，茶企茶農(nóng)得到更好的效益，在政府的大力支持下，在做好疫情嚴(yán)防嚴(yán)控，確保自身和茶農(nóng)的安全前提下，做好干凈茶，放心茶，現(xiàn)在我們已經(jīng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，下一步我們將加大馬力，滿負(fù)荷生產(chǎn)來追回我們前期的損失。”
為了讓茶青盡快下樹，該公司在做好疫情防控的同時，每天組織附近村民100余人在茶園采茶，盡可能把耽誤的時間搶回來，把遭受的損失補回來。
記者在該公司的加工廠看到，茶葉加工設(shè)備不停的運轉(zhuǎn)著，經(jīng)過攤青、殺青、理條、壓扁炒干、剔毫、提香等工序，第一批春茶出爐，芽頭漂亮、香氣撲鼻。
“我們每天組織了一百多人在基地上采，初期可以采兩百多斤獨芽，加上每天收購?fù)饷娌柁r(nóng)自家茶園里采摘的茶青400多斤，一共就是600至700斤。我們基本上都是今天收購，明天早上及時的把它加工出來，及時上市銷售。”石阡縣苔璽茶業(yè)有限公司總經(jīng)理湯小濤如實說。
近年來，石阡縣按照“以生態(tài)化理念發(fā)展產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)化方式建設(shè)生態(tài)”的理念，緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”，圍繞優(yōu)基地、穩(wěn)規(guī)模、擴市場、興質(zhì)量、創(chuàng)品牌、保干凈的工作主線，以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠為出發(fā)點和落腳點，著力將茶產(chǎn)業(yè)打造成石阡脫貧攻堅的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)、轉(zhuǎn)型升級的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，切實有效推進石阡茶產(chǎn)業(yè)快速健康可持續(xù)發(fā)展。
截止2019年底，全縣茶園面積已達37.97萬畝，投產(chǎn)茶園31.59萬畝，茶葉加工企業(yè)145家，已在省外城市建立專賣店及銷售點68個，省內(nèi)縣級以上專賣店35個，網(wǎng)上銷售點43家，年產(chǎn)量達2.4萬噸，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值23.76億元，茶葉已經(jīng)成為石阡縣農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)，受益群眾32.5萬人。
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