“新茶剛一上，上海的老板就拿走了100多斤的茶。不少客人都是提前打招呼，讓我預(yù)留頭幾天的新茶嘞！”該合作社的負(fù)責(zé)人郭志喜難掩心頭的喜悅，“鮮葉從山上一下來(lái)，就進(jìn)了炒房。剛炒出來(lái)，客戶(hù)就來(lái)拿貨啦！”
工人師傅正在進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)
龍嘴生態(tài)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社有著近1200畝的茶園。2019年，合作社就賣(mài)出了3000多斤干茶。“春茶開(kāi)采后，我們已經(jīng)賣(mài)出了近800斤的干茶。雖然有疫情的影響，但是我們的茶葉也不愁銷(xiāo)路。”郭志喜說(shuō)。
茶葉的供銷(xiāo)兩旺也帶動(dòng)了周邊的貧困戶(hù)。據(jù)介紹，龍嘴生態(tài)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社共帶動(dòng)貧困戶(hù)37戶(hù)49人。“通過(guò)產(chǎn)業(yè)帶貧和多彩田園模式，我們給貧困戶(hù)每人每年1000元的資金，幫助他們脫貧。同時(shí)，在春茶生產(chǎn)期間，我們鼓勵(lì)有勞動(dòng)能力的貧困戶(hù)來(lái)務(wù)工，按天給他們計(jì)算工錢(qián)。”郭志喜說(shuō)。
春日午后，郭志喜的兒媳李真榮正在挑揀茶葉，剛出爐的茶葉是一芽一葉。為了提升茶葉的利用率，浉河區(qū)大力倡導(dǎo)一芽一葉、一芽?jī)扇~和一芽三葉大茶采摘，提高茶葉的利用價(jià)值。
郭志喜正在進(jìn)行春茶生產(chǎn)
“隨著氣溫和季節(jié)的變化，茶葉的口感有所變化。一芽一葉、一芽?jī)扇~的，口感更加醇香濃郁，品質(zhì)更加優(yōu)良，滿足了老茶客的需求。”郭志喜說(shuō)，“這樣一來(lái)，產(chǎn)量上來(lái)了，價(jià)格也不遜色。一芽一葉的茶，市場(chǎng)上能賣(mài)到200多元呢！”
在茶葉炒制車(chē)間，茶工們忙著揉捻鮮茶，滾筒高速旋轉(zhuǎn)，烤箱定溫烘干，炭火烘焙提香……春茶生產(chǎn)井然有序。“不僅省時(shí)省力，而且炒制、烘干時(shí)溫度適宜，茶葉受熱均勻，半機(jī)械的炒制方式能更好保留茶葉的鮮香，條形也好看。”郭志喜介紹道。
如何做到春茶生產(chǎn)和疫情防控齊頭并進(jìn)？“政府為我們提供了1000多個(gè)口罩，我們合作社又自己采購(gòu)了1000多個(gè)口罩、84消毒液等物資都非常充足。”郭志喜說(shuō)，“茶工來(lái)了干的開(kāi)心、住的安全，有保障。”合作社還做好了全面消殺和體溫測(cè)量，設(shè)置了單獨(dú)的洗浴間，茶工們也按照要求進(jìn)行分散居住。
“政府對(duì)我們茶葉生產(chǎn)非常支持。這不，村里的馬主任前兩天還來(lái)送了些口罩。”郭志喜口中所言，正是浉河區(qū)春茶生產(chǎn)期間，區(qū)委、區(qū)政府提出的黨員干部深入春茶生產(chǎn)一線，下沉服務(wù)茶農(nóng)、茶葉合作社、茶企的一個(gè)縮影。
揉捻后的信陽(yáng)毛尖春茶
另?yè)?jù)介紹，在疫情防控期間，浉河區(qū)在轄區(qū)內(nèi)各茶葉交易市場(chǎng)安排了工作人員，維護(hù)交易秩序，減少人員流動(dòng)和聚集，確保佩戴口罩、保持一米間隔等防控措施落實(shí)到位。同時(shí)，該區(qū)加大市場(chǎng)監(jiān)管，為春茶市場(chǎng)營(yíng)造健康有序的市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境。
茶香不怕山路深，浉河區(qū)各職能部門(mén)的多重保障下，該區(qū)信陽(yáng)毛尖春茶品質(zhì)和產(chǎn)量持續(xù)攀升，銷(xiāo)量也一路走紅。“做貨真價(jià)實(shí)的茶，做人和做茶一樣，都要問(wèn)心無(wú)愧、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。”老茶人郭志喜感慨萬(wàn)分。
“服務(wù)好茶農(nóng)和茶企，我們?cè)诖翰柙霎a(chǎn)增收增效攻堅(jiān)戰(zhàn)中率先作為、主動(dòng)出擊，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)疫情防控和春茶生產(chǎn)兩不誤、雙勝利！”浉河區(qū)柳林鄉(xiāng)宣傳委員孟慶鵬信心滿滿。
注：文來(lái)源映象網(wǎng)，作者吳彥飛、徐銘，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
