經(jīng)過多年的建設(shè)與發(fā)展，這些問題已逐步得到解決。但隨著時代的進(jìn)步、科技的發(fā)展，以及人們消費水平的提高，山區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展還面臨許多新的困難與問題。因此，四川山區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)要突出重圍、脫穎而出，實現(xiàn)跨越式發(fā)展，就必須堅持圍繞市場，發(fā)展新型現(xiàn)代茶業(yè)。
一、從抓市場入手，圍繞市場抓產(chǎn)業(yè)
傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式是圍繞基地抓產(chǎn)業(yè)，有了基地就有了“本錢”。然而在產(chǎn)品供給日趨充足、市場競爭日趨激烈的新形勢下，產(chǎn)品能不能順利地進(jìn)入市場并成功銷售，才是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心與關(guān)鍵。因此，要緊緊圍繞“市場”這個中心，以市場為“風(fēng)向標(biāo)”，建立全新的發(fā)展模式。一是增強本地企業(yè)市場拓展能力，主動引進(jìn)市場影響力強、認(rèn)可度高的大型茶葉企業(yè)，或者與熟悉市場、占有市場的茶葉銷售企業(yè)，通過聯(lián)營、重組、兼并、托管等方式，實現(xiàn)“借船出海”；二是在最大限度地彰顯本地產(chǎn)品特色與優(yōu)勢前提下，按照“多元化”的市場需求組織加工茶葉產(chǎn)品；三是始終樹立競爭意識，牢記產(chǎn)品質(zhì)量控制與成本控制，讓產(chǎn)品不僅“賣得掉”，而且價格合理，效益適當(dāng)。
二、加快茶園流轉(zhuǎn)，促進(jìn)企業(yè)、品牌整合
經(jīng)營過度分散，是當(dāng)前茶葉生產(chǎn)組織化、專業(yè)化、機械化程度較低的根本原因，是發(fā)展現(xiàn)代茶業(yè)的最大障礙。因此，要促使茶葉企業(yè)由“家族式”管理向“現(xiàn)代化”管理邁進(jìn)，增強企業(yè)拓展市場空間的能力；實現(xiàn)企業(yè)間對基地、設(shè)施、人才、資金、品牌等資源的科學(xué)配置、合理共享、高效利用；進(jìn)而實現(xiàn)對產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)品質(zhì)量安全的“精準(zhǔn)”控制。
三、按照市場需求，改造、建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)茶園
茶園的建設(shè)、管理與改造，要堅持由企業(yè)主導(dǎo)，按照市場需求進(jìn)行。一是對現(xiàn)有茶園，要擇優(yōu)進(jìn)行管理、改造，通過加大投入、完善設(shè)施、強化管理，使其迅速成園；二是以企業(yè)、茶農(nóng)為建設(shè)主體，按照市場需求新建高標(biāo)準(zhǔn)茶園，建設(shè)適合機械化作業(yè)（機耕、機修、機防、機采）的現(xiàn)代茶園；三是新建茶園的品種選擇與栽培管理，都要根據(jù)市場的變化與加工需求進(jìn)行調(diào)整，堅持“專用型”、“良種化”；四要注重建設(shè)病蟲害綠色、無公害防控示范樣板，大力推進(jìn)茶葉綠色、無公害栽培，積極倡導(dǎo)有機栽培，抓好“三品一標(biāo)”認(rèn)證。要使出產(chǎn)的鮮葉符合產(chǎn)品加工要求，加工的產(chǎn)品符合市場需求。
四、加快機械化步伐，增強產(chǎn)品市場競爭能力
用“機器”替代“人工”，是科技發(fā)展、社會進(jìn)步的必然結(jié)果，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必經(jīng)之路。因此要大力推進(jìn)企業(yè)與茶農(nóng)加快茶葉耕作、修剪、病蟲防治、采摘、加工等各個環(huán)節(jié)的機械化步伐與自動化、智能化水平，特別是要加快采茶機械的引進(jìn)與篩選，推廣適合山區(qū)使用的采茶機械，同時加快茶園的修剪與改造，使其適宜機械化采摘，努力破解山區(qū)采茶工嚴(yán)重不足、工價過高難題，降低生產(chǎn)成本，促進(jìn)夏秋茶開發(fā)，增強產(chǎn)品市場競爭能力。
五、制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，全面落實標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
發(fā)展現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)，必須走標(biāo)準(zhǔn)化道路。要從基地規(guī)劃、品種選擇、種植方式、管理措施，一直到制茶加工包裝，建立全程的量化技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，同時抓好茶農(nóng)與茶葉加工人員的技術(shù)培訓(xùn)，嚴(yán)把技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)在茶葉各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的全面落實，增強對產(chǎn)品質(zhì)量的控制能力，確保銷售到市場上的產(chǎn)品質(zhì)量可控、優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定。在此基礎(chǔ)上，才能逐步得到消費者的認(rèn)可與信賴，才能進(jìn)一步彰顯品牌，進(jìn)而擴大市場影響力，提高產(chǎn)品市場占有率。
