9月12日，第二屆廣東潮州單叢茶（紫蓮杯）爭(zhēng)霸賽順利舉行，經(jīng)過(guò)評(píng)委們專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u(píng)比，賽事共評(píng)選出茶王、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)的茶樣117條，“茶王”在激烈的角逐中誕生。
本次大賽邀請(qǐng)了廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉專家指導(dǎo)組專家操君喜，國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所高級(jí)顧問(wèn)黃瑞光，國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、廣東省高級(jí)評(píng)茶師學(xué)會(huì)顧問(wèn)劉福益擔(dān)任顧問(wèn)。大賽自籌備以來(lái)廣受關(guān)注，潮州及周邊城市重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)的茶企、茶商、茶農(nóng)踴躍報(bào)名，送來(lái)茶樣參賽，經(jīng)過(guò)評(píng)委團(tuán)綜合審評(píng)通過(guò)，共精選258件茶樣參加爭(zhēng)霸賽。
大賽采用“競(jìng)斗”和“評(píng)比”相結(jié)合的方式，堅(jiān)持公正、公平、公開(kāi)原則。評(píng)委們根據(jù)葉形、香氣、湯色、滋味和葉底等五項(xiàng)，對(duì)茶樣進(jìn)行評(píng)比。經(jīng)過(guò)緊張的角逐，賽事共評(píng)選出茶王、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)的茶樣共117條，其中，蜜香型單叢、八仙單叢、鴨屎香單叢、花香型單叢、嶺頭單叢五個(gè)競(jìng)項(xiàng)產(chǎn)生茶王各1名，金獎(jiǎng)14名，銀獎(jiǎng)29名，銅獎(jiǎng)43名；潮州炒茶、單叢紅茶評(píng)出金獎(jiǎng)4名，銀獎(jiǎng)8名，銅獎(jiǎng)14名。由曾少兒、涂文紹、謝偉生、林澤敏、劉建豪送評(píng)的茶葉分別獲得蜜香型單叢、八仙單叢、鴨屎香單叢、花香型單叢及嶺頭單叢“茶王”。
頒獎(jiǎng)典禮氣氛熱烈。尤值一提的是，中茶（廣東潮州）茶葉有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人與茶王獲得者進(jìn)行洽談，成功購(gòu)買5位茶王獲得者的5條茶樣。
活動(dòng)得到了專家評(píng)委的高度好評(píng)。他們認(rèn)為，這次大賽是弘揚(yáng)潮州單叢茶文化，做優(yōu)潮州單叢茶品牌的一個(gè)互相交流的平臺(tái)，是一次具有專業(yè)性、權(quán)威性、高品位的賽事和茶界盛事。本次大賽裁判長(zhǎng)邱陶瑞認(rèn)為，此次茶賽為茶葉從業(yè)者提供了展示的平臺(tái)，加上媒體的宣傳報(bào)道，提高了單叢茶的影響力和知名度。同時(shí)，通過(guò)茶賽也能讓茶農(nóng)們?nèi)「骷抑L(zhǎng)，補(bǔ)己家之短，改進(jìn)制茶技術(shù)，提高茶葉品質(zhì)，擦亮潮州單叢茶品牌。
在隨后舉行的品鑒展銷會(huì)上，茶友聚在一起品鑒好茶，分享經(jīng)驗(yàn)心得，現(xiàn)場(chǎng)人氣沸騰。參賽者認(rèn)為，“本次賽事讓廣大茶農(nóng)收獲更多制茶經(jīng)驗(yàn)，互相借鑒，提高了潮州單叢茶的知名度。”
此次賽事由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導(dǎo)，潮州日?qǐng)?bào)社和潮州市紫蓮生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司主辦。旨在通過(guò)“研媒企”合作，搭建專業(yè)性、權(quán)威性、高品位的賽事平臺(tái)，向茶界以及社會(huì)展示、宣傳品質(zhì)茶，推廣、弘揚(yáng)潮州茶文化，鼓勵(lì)廣大的茶農(nóng)、茶商、茶企種好茶、制好茶，促進(jìn)彼此的交流，以茶會(huì)友，進(jìn)一步擴(kuò)大潮州單叢茶文化、茶品牌的知名度、美譽(yù)度和影響力。
來(lái)源：百家號(hào)、中國(guó)發(fā)展網(wǎng)
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