此次研討會(huì)由中共交口縣委，交口縣人民政府，山西省茶葉學(xué)會(huì)，山西省藥茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心共同主辦。山西省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)黨組成員、副主席郝建新，呂梁市政府副市長尉文龍應(yīng)邀出席會(huì)議；交口縣委常委、宣傳部長王金榮，交口縣政府副縣長劉海貴，交口縣政協(xié)副主席王尚赟，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院院長牛顏冰，山西省茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長吳鳳鳴等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和藥茶領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者參加會(huì)議。
交口縣境內(nèi)森林廣袤，物種豐富，森林覆蓋率42.4%，林木綠化率65.4%，居全省前列，境內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，氣候溫涼，有著“清涼山城”的美譽(yù)。良好的生態(tài)環(huán)境和特殊的氣候條件造就了豐富的中藥材資源，現(xiàn)有野生中藥材200余種。其中，凍綠植物分布于交口海撥1500米左右的山地，分布面積廣泛，據(jù)《中華本草》記載：凍綠葉為中草藥，性味苦涼，有止痛，消食功效，主治跌打內(nèi)傷，消化不良。經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)，凍綠葉藥茶富含黃酮4.2%，比同類茶葉黃酮含量高出一倍多，比普通茶葉黃酮含量高出幾十倍，富含鋅、鐵、硒等人體所需營養(yǎng)元素，具有典型高山古茶的特征，堪稱“山中瑰寶、茶中精品”。
近年來，交口縣委、縣政府認(rèn)真踐行“兩山理論”，深入貫徹落實(shí)省、市提出的全力打造“山西藥茶”、“呂梁藥茶”的相關(guān)要求，依托其廣袤的森林植被和豐富的物種資源，在廣泛考察和科學(xué)論證的基礎(chǔ)上，因地制宜地推出以“凍綠葉藥茶”為代表的交口藥茶，把藥茶作為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新引擎，一體化布局、鏈條式開發(fā)，按下了凍綠葉藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“快進(jìn)鍵”。
尉文龍?jiān)谥v話中指出，藥茶產(chǎn)業(yè)擁有巨大的發(fā)展?jié)摿涂臻g，必將成為呂梁農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新的引擎和新的支撐。此次研討會(huì)為全市提供了集聚高端智慧，集中專家經(jīng)驗(yàn)，深化交流合作的重大機(jī)遇和平臺(tái)，必將進(jìn)一步提升交口藥茶的區(qū)域品牌影響力，必將進(jìn)一步深化呂梁與全國藥茶界的合作交流，也必將有力助推呂梁特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特別是藥茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。下一步，呂梁將學(xué)習(xí)借鑒行業(yè)先進(jìn)理念，持續(xù)推進(jìn)藥茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
劉海貴表示，交口縣脫貧攻堅(jiān)已進(jìn)入決勝時(shí)期，“親清”的政商關(guān)系、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、獨(dú)特的地理位置、豐富的物產(chǎn)資源和產(chǎn)業(yè)互動(dòng)發(fā)展，為打造“交口藥茶”這一地標(biāo)性品牌奠定了優(yōu)異基礎(chǔ)。今后，將進(jìn)一步強(qiáng)化溝通聯(lián)系、深化交流合作、加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接、共同開發(fā)市場(chǎng)、實(shí)現(xiàn)互利共贏，讓“小藥茶”早日成為“大產(chǎn)業(yè)”。
為進(jìn)一步推動(dòng)交口凍綠葉茶創(chuàng)新發(fā)展再上新臺(tái)階，打造政、產(chǎn)、學(xué)、研、金、服、用多要素協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)。研討會(huì)上，特聘茶學(xué)、健康、農(nóng)業(yè)、品牌等方面專家組成技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。郝建新分別為山西農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院院長牛顏冰、山西省茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長吳鳳鳴、中國科學(xué)院蘇州納米技術(shù)與納米仿生研究所博士李豐，國家發(fā)改委健康教育首席專家黃立坤等頒發(fā)”山西藝瀧本草堂生物科技藥茶專家工作站特聘專家”證書。
此外，為深化科技創(chuàng)新與技術(shù)研發(fā)。山西藝瀧本草堂生物科技有限公司分別與福建省安溪縣韻和機(jī)械有限公司、中國科學(xué)院蘇州納米技術(shù)與納米仿生研究所簽訂了制茶設(shè)備設(shè)施購銷合同和凍綠葉茶納米技術(shù)研發(fā)合作協(xié)議。
會(huì)上，張藝瀧、吳鳳鳴、牛顏冰、黃立坤、李豐等相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者分別作藥茶、康養(yǎng)、市場(chǎng)等方面的主題報(bào)告，共同探索藥茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路徑。
記者了解到，交口凍綠葉藥茶加工工藝逐步吸收了傳統(tǒng)六大茶系制茶工藝的優(yōu)點(diǎn)，并針對(duì)交口野生凍綠葉原料的獨(dú)有特性，在殺青、揉捻、發(fā)酵、干燥等方面進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)，初步形成了獨(dú)具交口特色的藥茶制作工藝。
下一步，交口縣將依托豐富的凍綠野生古茶樹資源，建設(shè)集茶葉生產(chǎn)、銷售、茶藝于一體的文旅產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，打造茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)，總體規(guī)劃推進(jìn)茶旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，依托交口及周邊豐富的文化旅游資源和新興的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)交口藥茶與交口旅游有機(jī)融合，以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動(dòng)、茶旅結(jié)合。
原標(biāo)題：山西交口凍綠葉藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)在太原召開
來源：澎湃新聞網(wǎng)
溫馨提示：文章貴在分享，我們崇尚分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系我們處理！
