武夷茶事

  今年武夷巖茶更好喝

  低端茶降價高端茶或漲

  隨著武夷巖茶制茶季的到來,不少巖茶發(fā)燒友自行來到武夷山,找相熟的茶山老板購買毛茶。在市場上還未見新巖茶的時候,這些發(fā)燒友帶下來分享的巖茶毛茶,對預(yù)判今年巖茶的走勢無疑很有幫助。

  肉桂回歸傳統(tǒng)質(zhì)量更好

  “今年的肉桂回歸傳統(tǒng),質(zhì)量應(yīng)會勝過去年。”一業(yè)內(nèi)人士透露,雖然今年4月底到5月初,武夷山大雨不斷,但肉桂的制作并未受到影響。武夷山的雨水下到5月4日,肉桂剛好是5日開始做,在晴天的情況下,由于氣候比較干燥,因此茶農(nóng)普遍選擇傳統(tǒng)方式制作肉桂。這樣,茶青從山上采回到廠的過程中,走水較多,不利于做香氣,茶農(nóng)看天做茶,所以大多選擇做傳統(tǒng)口味的肉桂。

  低端茶降價高端茶或漲

  據(jù)了解,受今年大量雨水的影響,巖茶青葉品質(zhì)下降,巖茶茶青收購價出現(xiàn)“地板價”,吳三地水仙青葉的收購價最低達到0.9元一斤,而此前收購價多在2至3元間。

  “降價主要集中在低端茶上,由于茶青品質(zhì)下降,難以做出好茶,因此低端茶可能會出現(xiàn)10%的降幅,但高端茶由于數(shù)量少了,可能會出現(xiàn)10%的漲幅。”一位不愿透露姓名的巖茶茶商如是說。

  福建省武夷山市組團

  赴大連參加“國際茶博會”

  7月25日至29日,福建省武夷山市市委常委、紀委書記吳禹松帶領(lǐng)市直有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、武夷山市茶商、茶企代表赴遼寧省大連市參加“第八屆大連國際茶業(yè)博覽會”,考察大連辦展會經(jīng)驗,宣傳武夷山茶,推介武夷山茶旅文化,取得顯著成效。

  7月26日上午,第八屆大連國際茶業(yè)博覽會開幕。在占地近千平方米的“博覽會”展館內(nèi),福建省武夷山市搭起了“大紅袍品茗專區(qū)”。來自武夷山當(dāng)?shù)氐?家茶企擺出品茗桌,接待前來參加展會的大連市民,與大連茶葉采購商進行溝通、洽談,有的茶企現(xiàn)場簽訂了采購協(xié)議。

  為了更好地在遼寧大連推廣武夷巖茶(大紅袍),吳禹松和福建省武夷山市直部門領(lǐng)導(dǎo)還專程到大連女騎警訓(xùn)練基地、大連金馬茶城、八十八草堂茶葉會所和大連市茶文化研究會等地走訪、考察。在茶城和茶葉會所,吳禹松詳細了解了大家的經(jīng)營現(xiàn)狀和發(fā)展前景,認真聽取茶商們的意見和建議,并就福建省武夷山市如何進一步拓展和推廣茶葉市場,為在外地營銷武夷巖茶的茶商、茶人提供更多的政策支持與幫助,確保產(chǎn)銷兩地實現(xiàn)雙贏,進行了深入細致的調(diào)查研究。

  在大連期間,還舉行了座談會,吳禹松與大連業(yè)界代表展開交流、探討,并實地考察大連的會展文化和“茶業(yè)博覽會”運作方式。

  福建省武夷山

  舉辦春茶品質(zhì)評比

  7月12日,來自福建省武夷山市各個廠家的制茶師在品評春茶品質(zhì)。這天,福建省武夷山市舉行春茶品質(zhì)評比,來自鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)、茶、場地各個廠家選送的大紅袍、水仙、肉桂、品種和正山小種紅茶的樣品,將評出大紅袍、水仙、肉桂、品種和正山小種紅茶的特等獎和金、銀、銅獎。舉辦春茶品質(zhì)評比,旨在提高武夷山大紅袍、水仙、肉桂、品種和正山小種紅茶品質(zhì),讓國內(nèi)外的茶人喝上最好的武夷茶。

  福建省武夷山農(nóng)網(wǎng)改造升級助力5萬茶農(nóng)制茶用電

  福建省武夷山現(xiàn)有茶農(nóng)5萬,茶山13.6萬畝,年產(chǎn)量7000噸,年產(chǎn)值高達14億。面對武夷山茶葉經(jīng)濟的繁榮發(fā)展,“十二五”期間,福建省武夷山供電公司計劃投資5.8億元,通過五年的農(nóng)網(wǎng)升級改造,建成網(wǎng)架清晰、鄉(xiāng)鎮(zhèn)線路互聯(lián)、節(jié)能環(huán)保、供電可靠性高的堅強農(nóng)村電網(wǎng),全面提升農(nóng)村電網(wǎng)供電能力,進一步為武夷山制茶用電保駕護航。

  福建省武夷山市新一輪農(nóng)網(wǎng)改造升級全面展開后,農(nóng)網(wǎng)升級改造解決了設(shè)備老化、變壓器超載、線徑細等突出問題,提高了供電可靠性和供電質(zhì)量,滿足了茶葉生產(chǎn)用電需要。不少制茶企業(yè)經(jīng)營者紛紛增加制茶機械,擴大生產(chǎn)規(guī)模。武夷山市星村鎮(zhèn)被譽為“武夷巖茶第一鎮(zhèn)”。星村鎮(zhèn)去年約有大小茶廠1100多家,今年已經(jīng)增至1300多家。在農(nóng)網(wǎng)改造升級過程中,武夷山市星村供電所現(xiàn)場勘察,合理配置變壓器跟線路,助推武夷山市星村鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。來自中外煙酒茶2012年第8期

責(zé)編: ahao
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