近期茶葉市場(chǎng)上不斷傳出白茶可能“被炒”的小道消息。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，福州茶葉市場(chǎng)上白茶確實(shí)有漸熱的趨勢(shì)，但總體價(jià)格還相對(duì)正常。有商家分析，經(jīng)濟(jì)背景不良，瘋狂的炒作行為近期還不太可能出現(xiàn)，“現(xiàn)在茶葉都不好賣(mài)了，商家資金并不寬裕，炒白茶要冒風(fēng)險(xiǎn)，沒(méi)賣(mài)出去就是一堆草。”
白茶銷(xiāo)售者漸多
2個(gè)月前的福州五里亭茶葉批發(fā)市場(chǎng)里專(zhuān)門(mén)的白茶批發(fā)店只有3家左右?，F(xiàn)在，一家剛開(kāi)業(yè)不久的白茶店坐落在茶葉一條街上，與周邊的老舊的茶葉批發(fā)店相比，這家白茶批發(fā)店顯得很突出，另外在五里亭有十多家茶葉批發(fā)店里同時(shí)也銷(xiāo)售著白茶。
記者獲知，僅五里亭茶葉市場(chǎng)里就有不少于5家店正在囤積陳年白茶。一位從廣西南寧來(lái)的商家告訴記者，他也聽(tīng)到了“風(fēng)聲”，現(xiàn)在存了一百多斤老白茶。
另?yè)?jù)源正茶業(yè)工作人員透露，今年白茶的銷(xiāo)售量是去年的2倍以上。
價(jià)格正常但差距大
在這些白茶店里，每斤白茶的售價(jià)基本在幾十元到一千元以?xún)?nèi)，與其他茶類(lèi)相比并無(wú)太大差異。但是每家茶店里白茶的售價(jià)差異卻很大。比如，康來(lái)源1998年份的醇香型白牡丹(250g)售價(jià)360元，品品香2007年份的白牡丹(250g)售價(jià)250元，在一家名為福鼎白茶的店里，2007年的白牡丹(400g)售價(jià)為70元。另外一些非專(zhuān)買(mǎi)店的同類(lèi)產(chǎn)品售價(jià)僅為100元左右。而不同類(lèi)的產(chǎn)品售價(jià)更是相差甚大，低的20元一餅，高的3000多元一餅。
一位白茶經(jīng)銷(xiāo)商反復(fù)向記者強(qiáng)調(diào)，明年的白茶售價(jià)肯定不是現(xiàn)在的價(jià)位。
有炒作的空間
白茶與普洱茶類(lèi)似，屬于年份越久遠(yuǎn)的保健功效越高。目前消費(fèi)者處于剛接觸階段，大部分的消費(fèi)者可能知道白茶有一定的養(yǎng)生功效，卻難以分辨其中的年份、等級(jí)區(qū)別。
記者詢(xún)問(wèn)五里亭一家白茶專(zhuān)賣(mài)店負(fù)責(zé)人該如何分辨白茶的年份，他說(shuō)，“只能靠喝。”這也確實(shí)道出了白茶市場(chǎng)的現(xiàn)狀——缺乏客觀(guān)的衡量標(biāo)準(zhǔn)，年份、等級(jí)都只能靠喝來(lái)分辨。
業(yè)內(nèi)人士提醒：如果炒作白茶的話(huà)，那么基礎(chǔ)最有可能來(lái)自消費(fèi)者的“不在行”。建議消費(fèi)者不要盲目跟風(fēng)，也不要盲目追求年份，哪里來(lái)這么多有遠(yuǎn)見(jiàn)的人把十幾年前的茶葉完好地保存到現(xiàn)在。
