川茶集體提早上市。今年龍井“早春茶”很尷尬

  四川地區(qū)春茶原葉與龍井原葉極為相似,其春茶上市又比浙江地區(qū)的西湖龍井幾乎提前近一個(gè)月的時(shí)間,所以用好品質(zhì)的川茶春茶以龍井工藝焙制冒充浙江龍井早春茶牟取暴利,成為“行規(guī)”。因此,川茶春茶也在行內(nèi)被稱為“名茶”原料。

  明前川茶的香氣、茶色都非常不錯(cuò)的,很多茶商在峨眉、洪雅等地,當(dāng)?shù)鼐椭苯蛹庸辇埦刹瑁绻皇钦嬲膬?nèi)行根本分辨不出其中的區(qū)別。“其實(shí)真正的龍井和四川的峨眉山茶外形十分相像,都屬扁平茶,加工工藝基本一樣,一般的普通消費(fèi)者很難分辨。”茶葉專家表示。因此,有一些不算太黑心的賣茶人會(huì)在這類“龍井”的產(chǎn)地上注明四川,其實(shí)就是為自己留了個(gè)退路。

  然而,2013年春茶季,峨眉雪芽、宜賓綠茶產(chǎn)區(qū)等川茶的集體提早搶先上市,川茶集體發(fā)力痕跡明顯,川茶品牌意識(shí)明顯增強(qiáng),通過對(duì)川茶核心產(chǎn)區(qū)的布局和控制,逐漸在擺脫“名茶”原料的角色。面對(duì)前有攔截,后有圍堵的嚴(yán)峻形勢(shì),今年龍井“早春茶”很尷尬。
 

責(zé)編: 深水魚
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