記者 譚琳靜 3月正是早期春茶萌發(fā)上市的季節(jié)。在昨日2013年湖南省茶葉基地工作會議上，多位業(yè)內人士笑稱，相對往年同期動輒數(shù)萬元“天價茶”的勁爆炒作，今年早期春茶市場顯得“很平靜”。記者采訪獲知，今年主攻國內高端禮品市場某些茶葉，其收購價一反常態(tài)地下降了5%。
市場報價
部分高檔茶葉收購價下降5%
目前湖南早期春茶已經進入采摘期，其中，“長沙縣已經采了十多天了，桃源等地也在近日開采。”
湖南省老茶人生態(tài)有機茶有限公司是一家做茶葉加工的企業(yè)，一年往俄羅斯等國出口4500噸左右的茶葉。因為春茶的質量是最好的，該公司出口的茶葉50%的量要趕在春茶上市的季節(jié)采購充足。所以，往年同期，該公司就要到各省四處收購春茶，侃價格。
“以前每年的春茶收購價總是要上漲15%左右，但今年的情況似乎有變化。”該公司董事長楊四新說，最近自己收到了浙江等地的茶葉基地發(fā)來的樣品和價目表，讓他有點驚訝：“今年的價格比較平穩(wěn)，尤其是毛尖、龍井、白茶等高檔茶，收購價比去年下降了5%左右。”
若用價格衡量，業(yè)內所認定的高檔茶，指的是那些收購價在1000元/公斤以上，批發(fā)價約在1500元/公斤以上的茶葉，高檔茶多以早期春茶且為茶樹首次萌發(fā)的芽葉采制而成。“4月、5月份的中后期春茶，價格和早期春茶相差較大，采購價在幾十元一公斤，多用來做中檔茶葉。”楊四新透露，從往年的情況看來，高端春茶主要面向的是國內市場。
深層原因
反腐新風抑制高端禮品消費
與以往同期屢屢爆出“天價茶”的炒作動靜相比，湖南省茶葉集團股份有限公司資深茶人笑言：“今年很平靜。”
“從目前的情況來看，今年氣候有利于茶葉生產，同時由于去年產銷兩旺，極大調動了茶農積極性，對茶園投入明顯增加，現(xiàn)在各地反映早期春茶的產量都不錯。”該公司一位負責人認為，產量是今年部分早期春茶市場“平穩(wěn)”的原因。
對于一個更深層次的原因，許多業(yè)內人士心知肚明。“目前中央的八項規(guī)定、六條禁令的反腐新風，抑制了高端茶葉作為禮品消費的市場需求。”但是，對此，一些業(yè)內人士并不愿詳談，生怕高端茶像高端白酒那樣，成為引人矚目的“靶子”。多位人士向記者表示：“今年春茶才上市，還需要觀察。”
不過，也有有識之士向記者表示，政策其實對規(guī)范茶葉市場是有好處的，將促使茶葉市場回歸理性，“那些真正的好茶可以在加強質量把控，提升品牌、附加值方面下功夫，而不是一味去進行價格炒作。”
業(yè)內預測
中低檔綠茶將供不應求
高端禮品茶可能在今年國內市場受限，但國內的中低端市場以及國際市場仍是國內茶企的主攻對象。在昨天的2013年湖南省茶葉基地工作會議上，省茶業(yè)集團股份有限公司宣布繼續(xù)以保護價收購基地茶農茶葉。該集團副董事長吳浩人預測，2013年，內銷市場上綠茶、烏龍茶將會繼續(xù)得到發(fā)展，黑茶和高檔紅茶市場熱銷。同時，“隨著茶葉提取物需求的快速增加，中低檔綠茶將供不應求。”
在茶葉出口方面，吳浩人認為，2013年我國茶葉出口數(shù)量基本保持穩(wěn)定，出口金額還會進一步提高，歐盟、日本等國越來越嚴苛的農殘檢測標準仍是國內出口企業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)。“像歐盟，每年都會調整出臺新的茶葉農殘標準。”另外，國際上對茶葉產品的衛(wèi)生標準，如重金屬、微生物、非茶類物質、昆蟲殘肢等項目的檢測也越來越嚴。
市場的倒逼，將促進茶葉企業(yè)將更大的精力投入到設備更新改造、質量監(jiān)控、清潔化生產、現(xiàn)代化管理方面。記者獲悉，目前湖南省茶葉集團已經建成湘茶高科技產業(yè)園，今年該集團還將積極計劃上市，引進先進的管理制度來應對國內國際市場瞬息萬變的商戰(zhàn)。
相關鏈接：何為春茶
冬天過后，茶樹首次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉被稱為“春茶”。春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經過冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸，不但使春茶滋味鮮活，而且香氣宜人，富有保健作用。春茶一般葉肉肥厚，綠茶色澤綠潤，紅茶烏潤，品質較好。
來源：長沙晚報
