今年由于氣溫偏高入春早，西湖龍井春茶采摘旺季也比往年提早，當?shù)氐霓r(nóng)家樂也因此提前熱鬧起來了。圖為杭州西湖龍井茶葉產(chǎn)區(qū)梅家塢的采茶女工正在采摘龍井春茶。
浙江日報訊19日一早，我省成交規(guī)模最大的茶葉市場之一的松陽浙南茶葉市場就已經(jīng)聚集了來自各地的茶商和自產(chǎn)自銷的茶農(nóng)。在春茶交易區(qū)，茶商和茶農(nóng)擺出了最新炒制的春茶，散發(fā)出陣陣清香。
一位批發(fā)商走到一位茶農(nóng)攤位面前，用小鏟子輕輕地鏟起茶葉，仔細查看。“這些茶葉不錯，形狀整齊，顏色好，香味足。”等在一邊的茶農(nóng)趕緊向他介紹起這批自己親自炒制的茶葉。批發(fā)商只是點點頭，問了一下價格后，又奔下一家去了。
“往年這個時候，茶還在地里，就已經(jīng)預訂走了。”浙南茶葉市場經(jīng)營戶、松陽笑蓮茶業(yè)有限公司負責人胡瑩抱怨說，“最近就是這樣，來的進貨商沒見得比往年少，就是不像往年一樣搶著下單，大都在觀望、只看不買，即使下單，量也很少。”
面對行情低迷，茶商想出了各種方法，拓展市場。主動降級是茶商普遍采用的一招。松陽大自然茶業(yè)有限公司銷售點，大眾茶擺放在最顯著的位置。“今年禮品茶需求少了，但大眾茶市場需求仍然比較旺盛，因此加大了大眾茶生產(chǎn)銷售比例。”負責人劉偉明介紹說，今年，他們新添置了15臺自動炒茶機，通過茶機替代人工炒茶，降低人工成本。同時，降低包裝成本，適應大眾茶價格。
以往精美的包裝也漸漸瘦身。在市場里，簡易包裝、小包裝甚至散裝茶越來越常見。浙南茶葉市場經(jīng)營戶孟文化說，好的包裝要10來元錢一個，要通過茶價提高才能賺回來，現(xiàn)在為了促銷，零賣的基本不用外包裝，只用食品袋包裝銷售，這樣可以降低價格，吸引零買顧客。
市場上批發(fā)銷售減少，并沒有影響松陽笑蓮茶業(yè)有限公司銷量。“秘訣就是網(wǎng)上銷售。”正忙著給各地的茶商發(fā)貨的負責人胡瑩說，“今年，我在淘寶和阿里巴巴各開了一個網(wǎng)店，淘寶的做零售，阿里巴巴的做批發(fā)，短短一個月就賣出了500多斤的春茶，銷售額就達到了10多萬元，彌補了損失。”
綠茶不好賣，紅茶會不會好一點？松陽縣的浙江金樽紅茶葉有限公司則另辟蹊徑，開發(fā)紅茶。該公司總經(jīng)理闕增明說，他將重點放在了紅茶的加工上，目前已經(jīng)開發(fā)出8種不同口味的紅茶品種，接下來，他打算打響“金樽紅”品牌，讓更多的人嘗到自己制作的高山有機紅茶。
面對今年銷售的不景氣情況，松陽縣農(nóng)業(yè)局茶葉辦主任劉林敏說，今年縣里決定繼續(xù)舉辦中國茶商大會.松陽銀猴茶葉節(jié)，希望通過節(jié)會活動，帶動銷售。尤其是在邀請各大市場茶商的時候，松陽將邀請對象更側重于銷售松陽香茶的茶商，走大眾茶路線，進一步拓展中低端茶葉市場；在茶葉節(jié)上，還將舉行一個拒絕茶葉過度包裝活動，通過倡導簡單包裝，降低產(chǎn)品成本，促進銷售。
