茶農：價格平穩(wěn)消費者：理性購買
俗語說“春茶一早值千金”，又到了春茶上市的時節(jié)，而今年的春茶購買期儼然比往年來的更早。新快報記者走訪發(fā)現，目前廣州市場上已能夠買到龍井、竹葉青、普洱等春茶，因國家對農藥殘留的嚴格控制，今年春茶品質也更加有保證。“送禮潮”漸漸退去，市民買茶為“自己喝”的越來越多，各品牌茶葉也走親民路線，讓消費者能有更多實惠。
各地春茶早上市茶農稱價格平穩(wěn)河源仙湖茶茶商陳女士告訴新快報記者，“受氣溫影響，今年春茶采得早，去年第一批4月初才上市，今年3月就有得喝了”。她介紹，每年3-5月份采摘和制作的春茶，頗受消費者追捧。而春茶上市時間依賴氣候溫度原因，南部的要早些出，越往北走越晚，著名的產茶區(qū)域，江浙皖等地往年一般都是3月底上市，“今年升溫較早，本地茶提早面市”，“價格跟去年差不多”。峨眉山竹葉青茶專賣店銷售人員郭小姐也告訴記者，“今年春茶提前十幾天上市”，目前大部分等級產品都有春茶了，“不過量不大”。
據杭州茶農介紹，近20年來西湖龍井采摘最早就是今年了，因為3月來杭州氣溫持續(xù)升高，山上茶樹部分已抽芽，月初時有些農戶已開始采摘茶葉，比去年提前了小半個月。而受溫度影響，云南的普洱也陸續(xù)有春茶出現在市面上。
而此前媒體報道，原本3500元一斤的龍井茶葉現在或許只要2800元一斤左右，跳水近三成，價格走低原因在于“公款消費和企業(yè)預訂急劇減少”。據家在杭州從事茶種植的嚴小姐透露，目前過來收購春茶的客戶較少，但無法定論今年情況，“畢竟沒有到春茶大規(guī)模上市的時候”，而“明前茶”終端市場價格大跌，對茶農直銷價格并未帶來太大影響。以嚴小姐自家采制的西湖龍井為例，去年直銷價700元-800元/斤，今年價格也差不多。
普洱普漲10%鐵觀音或有上漲事實上，影響茶價格的因素很多，供需關系并不代表全部，成本、產量、質量等原因也會導致價格的波動。
新快報記者走訪廣州芳村茶葉市場發(fā)現，受到廣州市民喜歡的紅茶、普洱等產品價格卻有所上漲，特別是存得越久越有價值的普洱。廈門市益勝源茶業(yè)有限公司負責人范承勝在微博上提道，“隨著普洱茶的全面回暖，近年茶價逐年攀升，今年較去年又上漲30%左右，好的易武大樹茶原料每公斤700多元，創(chuàng)歷史新高”。據記者了解，市場上一般的普洱茶產品也有10%左右的增幅，某普洱茶專賣店店主告訴記者，“舊茶一年貴過一年，茶價上漲每年10%到30%很正常”。
此外，因春節(jié)后雨水不夠充沛，還未上市的福建鐵觀音春茶或會微漲。福建安溪茶農陳先生告訴新快報記者，“今年安溪地區(qū)雨水不夠，茶樹減產”，春茶上市時間同往年差不多，估計在4月底前后，“價格可能會貴一些”。
高端茶調價消費者漸趨理性
西湖龍井、竹葉青、普洱等春茶產品一直以來被譽為送禮佳品，高端茶更是因為受到消費者追捧，但今年情況特殊，因過度依賴“送禮潮”，今年高端茶價格遭遇滑鐵盧。更有業(yè)內人士分析，茶行業(yè)內“價格哄抬”這出戲應該快落幕了。
新快報記者從峨眉山竹葉青茶專賣店了解到，竹葉青“論道”的一款高端產品去年售價4380元/228g，今年跌至3980元，銷售人員解釋，“送禮變少算是調價原因之一”?，F在購茶者很實在，“一般買來自己喝的更多”，她還提到，竹葉青目前銷售不錯的茶產品集中在100元-300元間，多購買平裝產品；即便是喝高端茶的消費者，也不在意包裝，只選擇1000元左右的袋裝茶。而仙湖茶的陳女士也提道，“我們消費者中大多數都是為自家喝茶消費，送禮的只占到三到四成。”
對于經常被炒作的普洱茶，消費者更加理性。2007年國內出現“普洱茶熱”，瘋狂的價格上漲刺激炒家囤積普洱茶，后來短期內狂跌，據不完全統(tǒng)計，200億的市場縮水近一半。“預計十年內不容易再出現2007年時的價格泡沫，整個市場趨于穩(wěn)定”，廣州市貢香茶業(yè)有限公司總經理馬旭崇曾在采訪中表示，“廣州買普洱茶來喝的人越來越多”，“經過2007年的事情，很多人成了驚弓之鳥，囤茶為等待價格暴漲的比較少”。
●鏈接 邊銷茶成茶業(yè)新寵
新快報記者在走訪中發(fā)現，與普洱茶同屬黑茶茶類的邊銷茶已成為廣東茶界的新寵。“邊銷茶多為黑茶類，不僅含有眾多有益于人體的營養(yǎng)成分，而且還越存越香，越存越值錢。因此成為人們日常品飲，收藏投資的又一新茶品”，茶葉收藏行尊車勁介紹，市場公認的三大主流“邊銷茶”分別為，湖南的茯磚、黑磚，四川省的康磚、金尖，以及湖北省的青磚、米磚，目前主流邊銷茶都已進駐廣州。來源：人民網-記者/朱玲
