中國普洱茶網(wǎng)資訊：上午9時，記者到達胡靜亞在鄞州瞻岐鎮(zhèn)大嶺山上的茶廠，她正熟練地將加工好的茶葉稱重、封口、包裝。“你要不要跟我一起去送貨?”她兩手拎起8個盒子放進車里。
26歲的胡靜亞是北侖人，大學畢業(yè)后進入一家外企，但她卻想自己闖事業(yè)。2011年4月，辭職后的胡靜亞與茶學專業(yè)的朋友承包500畝茶園，從白領搖身變?yōu)?ldquo;新茶農(nóng)”。
“我們茶園的品種有烏牛早、迎霜、福鼎大白茶等。”從制茶到包裝，再到營銷，胡靜亞需要留心的事很多。
中午11時，她又接到客戶電話。“這回要送去北侖，下午前就要。”記者幫她一起包裝茶葉，“客戶的需求一定要盡力滿足。”12時半，我們送完訂單吃過午飯，又往廠里趕?；貋砺飞?，胡靜亞說，她今年最大的心愿是山里能夠修一條路。
胡靜亞的茶園在海拔300米左右的地方，沿大嶺古道往上爬，至少需要40分鐘。“一位采茶工一天最多可以采兩斤鮮葉，約四斤鮮葉才能制成一斤茶葉。鮮葉的采摘也講究時機，特別好的茶葉，隔天成色就會有變化。”路途上的費時費力，使得很多鮮葉來不及采摘。雖然心疼，但她認為，保證品質(zhì)是最重要的。投產(chǎn)第二年，她的“甬茗大嶺”茶獲得了中國名優(yōu)綠茶。
鎮(zhèn)上有十幾戶零星的茶農(nóng)，他們一年采三季，鮮葉用作低檔的珠茶原料，收購價3到5毛一斤。胡靜亞向茶農(nóng)傳授新的種茶方法：如何將春茶中最好的夾心葉適時采摘，秋茶不要再摘，為茶樹留出“養(yǎng)精蓄銳”的時間……種茶模式改變后，茶農(nóng)們體會到了茶葉品質(zhì)帶來的新變化：最近茶葉的收購價達到70元一斤。
下午5時30分，茶農(nóng)們和采茶工陸續(xù)來到廠里交鮮葉，胡靜亞又開始忙著看品質(zhì)、稱重和定價了。“最近比較忙，等到5月閑下來，就開始準備茶類展會，還有開拓新品種、發(fā)展市區(qū)門店的問題了。”她說。
去年，賣掉1200斤茶葉的胡靜亞，賺回了購置設備的各項投入。今年，胡靜亞能生產(chǎn)1500至1800斤的茶葉，她說是一個有利潤的豐收年。
來源：浙江日報
