盡管中國是世界綠茶的生產(chǎn)大國，但其他國家對綠茶的養(yǎng)生功效研究遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越中國，發(fā)達(dá)國家如英、美、法、德等國家的醫(yī)學(xué)家們都對綠茶有著濃厚的興趣，對綠茶的研究也就方方面面都取得了相應(yīng)的成功和進(jìn)展，世界衛(wèi)生組織因而推薦“綠茶”為“人類六大健康飲品”之首。此外，日本醫(yī)學(xué)家們對綠茶的研究也是成果豐富的，綠茶對人體方方面面產(chǎn)生的健康功效，在日本就有著很多臨床數(shù)據(jù)。
“綠茶控”們喜歡每天喝幾杯綠茶
據(jù)說日本曾因侵略行為導(dǎo)致美國向其投下核炸彈后，以及后來的核電站核泄漏造成的核輻射，許多人在這樣的核事件中得了癌癥等絕癥喪生，而有些人逃離核災(zāi)區(qū)到了茶葉種植區(qū)去喝了大量的綠茶，結(jié)果這些人很幸運(yùn)地活下來，而且身體健康狀況正常，這些例證使得日本人對綠茶情有獨(dú)鐘，綠茶的防輻射抗輻射功效實(shí)在是太讓人感到興奮了，現(xiàn)在日本的小學(xué)生就開始飲用綠茶，因而日本很少發(fā)生40歲以下的癌癥患者。
以前，我們覺得“輻射”這種概念會(huì)是理論上的，而離我們很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)，但現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，“輻射源”也就大量進(jìn)入我們的工作和生活環(huán)境中。特別是如今的網(wǎng)絡(luò)與通訊技術(shù)的普及，完全改變了我們的工作方式，電腦成為人們工作必不可少的工具，同時(shí)也是我們生活中無法舍棄的家用電器；通訊工具的手機(jī)也因?yàn)橹悄芑耸刮覀兏x不開它；此外我們的工作和生活環(huán)境的周圍還充滿著種種的電波輻射源?，F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改變了我們的工作和生活方式，不少人除了睡眠就離不開電腦和手機(jī)，這類人被稱之為“電腦控”和“手機(jī)控”，電腦和手機(jī)以及其他的家用電器都無處不在地給我們身體帶來輻射，因而我們在享受現(xiàn)代科技帶來的便捷時(shí)，也給我們的健康狀況帶來了嚴(yán)重的危機(jī)。
隨著大量的國內(nèi)外研究成果的公諸于世，我們對綠茶的認(rèn)識(shí)也逐步加深，白領(lǐng)一族也開始采用綠茶養(yǎng)生法來解決工作和生活環(huán)境造成的輻射。據(jù)中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)——四川蒙頂山味獨(dú)珍茶業(yè)集團(tuán)的網(wǎng)絡(luò)茶葉店數(shù)據(jù)顯示，該集團(tuán)的網(wǎng)店“味獨(dú)珍茶葉旗艦店”里銷售最好是綠茶，而這些綠茶的消費(fèi)者絕大多數(shù)是年輕的白領(lǐng)一族，有不少白領(lǐng)已經(jīng)擁有多年的綠茶飲用歷史了，在網(wǎng)店工作人員與客戶的交流中得知，一些白領(lǐng)因?yàn)殚L期堅(jiān)持喝綠茶，覺得工作和生活中都離不開綠茶了，也就稱自己為“綠茶控”。
“綠茶控”們的飲茶很有規(guī)律，他們大都查看過不少國外關(guān)于綠茶養(yǎng)生的研究文獻(xiàn)資料，特別是日本醫(yī)學(xué)家對飲用綠茶的研究成果，更是具體到什么省體問題一天該喝幾杯綠茶的細(xì)節(jié)上，中國白領(lǐng)們也就照搬過來應(yīng)用起來了。所以今年開春以來，中國茶葉市場形成了綠茶一馬當(dāng)先的局面。這也和國外茶葉消費(fèi)市場的發(fā)展趨勢一致，如歐洲市場近年來紅茶銷量沒有增長，而綠茶銷量卻以每年百分之百以上的增幅在遞增。
由于綠茶的保存條件要求較高，都得在低溫恒溫下保存，一般消費(fèi)者的工作環(huán)境不能大量保存綠茶，所以影響了消費(fèi)者的即使消費(fèi)，大量的綠茶則適合在廠家的低溫倉庫里保存著。據(jù)味獨(dú)珍茶業(yè)集團(tuán)相關(guān)人士介紹，如今的網(wǎng)絡(luò)便捷，“綠茶控”們有的是每周或每十天就到網(wǎng)店來下單一次，因?yàn)檫\(yùn)輸費(fèi)用大都廠家承擔(dān)了，“綠茶控”們也不會(huì)增加價(jià)格負(fù)擔(dān)，這樣經(jīng)常上網(wǎng)購買綠茶，也能確保茶葉品質(zhì)的新鮮。從目前的銷售趨勢看，中國市場的綠茶銷售還是前景樂觀的。文/許孫鑫
