普洱茶古茶樹資源保護(hù)還須政府出把力

  最近幾年,普洱茶價格節(jié)節(jié)攀升,尤其是古樹茶和名山名寨茶,但是價格的高漲,連續(xù)幾年的持續(xù)大量開采,古樹茶資源走入了不堪重負(fù)的階段,亟需各方面的力量來保護(hù)。

  中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家,位于中國西南邊陲的云南臨滄則是世界茶樹的源生地之一,現(xiàn)存大面積野生茶樹群落和栽培型古茶園,是古茶樹遺產(chǎn)存量最大、最具代表性的地區(qū)。

  剛剛結(jié)束的2013年春茶季,中國茶市場“普洱熱”持續(xù)升溫,冰島、班章、昔歸等地出產(chǎn)的普洱古樹茶更是以其資源稀缺性受到茶商茶客熱捧。其中,冰島茶更是以毛茶每市斤4600元的高價奪取春茶之魁。

  冰島茶是云南最珍貴的大葉種古樹茶之一,因產(chǎn)于臨滄雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島老寨得名,其種植歷史可追溯至明朝年間。在普洱茶界,一直有“班章為王、冰島為后”的說法。

  古樹茶的價格升溫同時導(dǎo)致茶商、茶農(nóng)逐利過度開采,古茶樹遭損壞程度加劇,古茶園生態(tài)環(huán)境亦遭到破壞。

  “年年價高,茶農(nóng)自然不放過采摘的機(jī)會。然而古茶樹是需要休息期的,否則會導(dǎo)致大量減產(chǎn)。”于翔被業(yè)界稱為“大面積保護(hù)古茶樹資源云南第一人”。2006年,她來到冰島老寨,幫助村民對4000余株冰島古茶樹進(jìn)行保護(hù)。

  “這幾年冰島茶聲名鵲起,價格隨之炒高。從幾毛錢一市斤鮮葉到今年的1000元一市斤,冰島茶價格逐年上漲。”于翔說:“老百姓沒有想到會有這樣的高價,自然能采多少采多少。”

  價高導(dǎo)致過度開采,而后導(dǎo)致減產(chǎn),產(chǎn)量的下降帶來更高的市場價格。于翔認(rèn)為,古茶樹保護(hù)已陷入“死循環(huán)”。“每年都有一批古茶樹在消失,古茶樹最為集中的勐庫地區(qū)古茶產(chǎn)量年趨下降。”

  除了茶樹自身的保護(hù)困境之外,古茶市場亂象叢生也成為云南普洱古樹茶面臨的又一危機(jī)。

  “正統(tǒng)的冰島老寨古樹茶一年年產(chǎn)量8噸左右。然而,市場上打著‘冰島’旗號的茶葉已超過數(shù)百噸。對名牌的過分追求導(dǎo)致造價情況普遍存在。”于翔說:“如果任由假貨橫行,最終會導(dǎo)致‘冰島’、‘班章’這樣的名品一文不值。”

  于翔認(rèn)為,應(yīng)由政府部門與企業(yè)、茶商共同聯(lián)手破解“古茶樹危機(jī)”。“在古茶樹保護(hù)和茶葉市場規(guī)范方面,政府機(jī)構(gòu)的宣傳、推廣、監(jiān)管作用不可或缺。民間力量有限,政企聯(lián)合才能推動古茶市場良性循環(huán)發(fā)展。”

 

責(zé)編: 深水魚
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