中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：6月18日，在旭村數(shù)處山頭上，工人們忙于采茶。據(jù)倒水鎮(zhèn)茶農(nóng)廖天林介紹，首批“東方美人”茶已完成初制，這標(biāo)志著該村引進(jìn)試制臺(tái)灣名茶取得階段性成功。
盛夏時(shí)節(jié)，長(zhǎng)洲區(qū)倒水鎮(zhèn)旭村內(nèi)的茶園一片蔥翠，大片的茶樹長(zhǎng)到了20多厘米，首批“東方美人”茶已完成初制。我市農(nóng)業(yè)部門認(rèn)為，這標(biāo)志著該村引進(jìn)試制臺(tái)灣名茶取得階段性成功。，端午節(jié)前后10天是采摘“東方美人”茶的最佳時(shí)節(jié)，該茶需手工采摘一芽二葉，殺青后以布包裹，置于竹簍內(nèi)靜置回軟，再進(jìn)行揉捻、解塊、烘干制成毛茶。
據(jù)悉，“東方美人”茶是臺(tái)灣名茶，又名椪風(fēng)茶或白毫烏龍茶，市場(chǎng)售價(jià)每公斤達(dá)數(shù)千元到一萬元。因茶葉白毫肥大，葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間，有濃濃的果香或蜂蜜香，西方飲茶人士譽(yù)之為“東方美人”。
廖天林表示，該項(xiàng)目是和臺(tái)灣省客商合作從臺(tái)灣引種“青心大冇”，并用此品種加工制作“東方美人”茶，目前在倒水鎮(zhèn)的項(xiàng)目投資已達(dá)1000多萬元。
據(jù)廖天林透露，他和來自臺(tái)灣的客商到廣東、廣西兩地作過長(zhǎng)達(dá)兩年的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)洲區(qū)倒水鎮(zhèn)的氣候、環(huán)境、水土與臺(tái)灣相似，旭村內(nèi)的小綠葉蟬數(shù)量較多，適合種植“東方美人”茶。于是，2012年，他聘請(qǐng)來自臺(tái)灣的農(nóng)藝師指導(dǎo)種茶。“去年開始試種，今年第一次試采，產(chǎn)量不高，一天才采摘50多市斤，現(xiàn)已有兩百多畝茶園少量產(chǎn)茶。”鑒于市場(chǎng)反響較好，他計(jì)劃在今年開始剪枝育苗，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民快速擴(kuò)大種植面積。
采訪中，梧州市六堡茶研究院副院長(zhǎng)馬士成博士認(rèn)為，梧州茶樹生長(zhǎng)環(huán)境與臺(tái)灣相仿，而茶葉種植成本低于臺(tái)灣，這是梧州可成功引種“東方美人”茶的重要因素。來源：西江都市報(bào)
