中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：近日，記者走訪數(shù)天發(fā)現(xiàn)，日照市東辰茶葉市場(chǎng)的商戶數(shù)量正在不斷減少，東辰茶葉市場(chǎng)曾經(jīng)是日照市目前最大的茶葉交易市場(chǎng),該市場(chǎng)從建立之初的近200家商戶到目前只剩不足40家。
6月25日,記者來(lái)到日照北路與海曲西路交叉口。在位于路口西北方向的東辰大廈一樓處,寫(xiě)有“東辰茶葉市場(chǎng)”的牌匾豎立在一個(gè)略暗的通道前,隱藏于其他牌匾中。走進(jìn)通道前,不少“茶店轉(zhuǎn)讓”的小廣告貼在墻上。
記者撥打市場(chǎng)牌匾上標(biāo)注的招商電話后,一直沒(méi)有應(yīng)答。由于市場(chǎng)沒(méi)有專門(mén)的銷售統(tǒng)籌和管理部門(mén),市場(chǎng)內(nèi)的商店多是個(gè)人買(mǎi)下轉(zhuǎn)租給商戶的,一位在此租房4年的商戶反映,每天上午8點(diǎn)半和下午五點(diǎn)半有物業(yè)人員開(kāi)門(mén)鎖門(mén)。
走過(guò)長(zhǎng)約二十米的通道,走進(jìn)了市場(chǎng)內(nèi)部。市場(chǎng)內(nèi)三三兩兩的商戶坐在一起聊天、打牌,還有的在篩選新進(jìn)的日照綠茶。市場(chǎng)內(nèi)鮮有前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的顧客,偶爾有顧客前來(lái)詢問(wèn)茶葉,也并不急著出手購(gòu)買(mǎi)。
簡(jiǎn)易搭建臨時(shí)房
廢棄店鋪成倉(cāng)庫(kù)
市場(chǎng)內(nèi)的商鋪多是簡(jiǎn)易搭建的臨時(shí)房,很多廢棄的店鋪被當(dāng)做了倉(cāng)庫(kù)。市場(chǎng)內(nèi)的店面大部分在十多平米。店鋪內(nèi)既有專區(qū)供顧客品茶也需要陳列各種外包裝盒,另外每個(gè)店鋪內(nèi)都有上百斤的茶葉放在店里,格局設(shè)置十分促狹。
市場(chǎng)內(nèi)一位商戶牟先生說(shuō),這種店鋪加倉(cāng)庫(kù)的經(jīng)營(yíng)空間已經(jīng)十分落后,不但提不上店面的檔次,也使得市場(chǎng)已經(jīng)變成很多中小茶葉加工企業(yè)的臨時(shí)倉(cāng)庫(kù),對(duì)生意并沒(méi)有益處。
采訪期間,多家商戶反映,該茶葉市場(chǎng)“口小肚子大”,且門(mén)頭不顯眼。市場(chǎng)甚至沒(méi)有專門(mén)的停車(chē)場(chǎng),東辰大廈前的空地即用來(lái)停車(chē)。
受限條件頗多
發(fā)展模式拘謹(jǐn)
張先生在東辰茶葉批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)茶店已有4年時(shí)間。他介紹,由于經(jīng)營(yíng)規(guī)模不大,可流轉(zhuǎn)的資金有限。每年到了春茶上市的時(shí)候,最怕的就是壓茶。像他這種規(guī)模的生產(chǎn)廠家一般接受客戶預(yù)定然后根據(jù)要留存的春茶確定生產(chǎn)數(shù)量。今年春茶上市較往年晚半個(gè)月,鮮葉數(shù)量有限,導(dǎo)致成本較高。
他們五月初剛上市的春茶接受客戶預(yù)定40斤,自己留存了近200斤供一年售賣(mài)。記者采訪了東辰茶葉市場(chǎng)的諸多商家后發(fā)現(xiàn),這種家庭成員為主的營(yíng)運(yùn)模式很常見(jiàn)。
他們所開(kāi)發(fā)客戶多來(lái)自親戚朋友,所賣(mài)的茶葉俗稱“關(guān)系茶”。銷售渠道的狹窄使得銷售網(wǎng)絡(luò)建立困難,再加上沒(méi)有專門(mén)的銷售人員,東辰茶葉市場(chǎng)內(nèi)的商戶發(fā)展緩慢。
有商戶向記者反映:“客流量有限,銷售渠道單一碰到不斷上漲的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,我們已經(jīng)連續(xù)三年銷量停滯不前了。”而這樣的觀點(diǎn)也得到了很多商戶的認(rèn)同。
市場(chǎng)內(nèi)的一位商戶反映,由于市場(chǎng)內(nèi)前來(lái)購(gòu)買(mǎi)茶葉的普通消費(fèi)者有限,他們的店面銷售主要以批發(fā)為主。“每年四月底至五月初是日照綠茶的銷售旺季,來(lái)自省內(nèi)其他地市的客商會(huì)來(lái)市場(chǎng)尋找供貨商。”這位商戶說(shuō)。
中低檔茶扎堆
茶販倒賣(mài)茶葉
據(jù)悉,每年四月份前來(lái)采購(gòu)茶葉的外地客商一般來(lái)自濟(jì)南和濰坊等地的大型茶葉批發(fā)市場(chǎng)和其他地市的茶葉據(jù)點(diǎn),前者占主要比例。而日照作為日照綠茶產(chǎn)區(qū),受到資金和綜合資源的影響,許多大型茶葉批發(fā)市場(chǎng)的高端日照綠茶都由日照本地的大型茶企壟斷。來(lái)東辰茶葉市場(chǎng)采購(gòu)的外地客商一般采購(gòu)中低檔茶葉。
客商不但會(huì)在市場(chǎng)內(nèi)考察,一般還要去商家的加工廠里考察,經(jīng)過(guò)細(xì)致的綜合考察后最后才能拍板。
據(jù)了解,市場(chǎng)內(nèi)不足40家茶葉商戶,只有不足10家從事茶葉加工,其余的近30家商戶都是進(jìn)行茶葉倒賣(mài)的茶販。“由于缺乏有力的財(cái)力支持和品牌塑造力,茶已經(jīng)淪為中低檔茶葉無(wú)序流通的溫床。”一位業(yè)內(nèi)人士說(shuō)。
