中國普洱茶網(wǎng)訊：記者在采訪中了解到，今年的無錫錫北鎮(zhèn)斗山“太湖翠竹”茶實(shí)現(xiàn)了銷量與產(chǎn)量的大幅增長(zhǎng)，近年來，為做好茶業(yè)經(jīng)濟(jì)，錫北鎮(zhèn)始終堅(jiān)持品質(zhì)和品牌并舉，通過創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)提升品質(zhì)，通過辦節(jié)營(yíng)銷做響品牌，不斷深化“茶文章”，為斗山精品茶葉的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，“斗山”茶葉的金字招牌也變得越來越亮。
科學(xué)種茶打造一流品質(zhì)
優(yōu)品質(zhì)、出新品，成功打造品質(zhì)一流的健康好茶。這是錫北鎮(zhèn)做優(yōu)做精高端茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的有效做法之一。
綠色有機(jī)茶葉是一種無污染、純天然的茶葉，是茶葉中最高品質(zhì)的代表，錫北鎮(zhèn)從原先的普通種植到無公害種植，再到現(xiàn)在的有機(jī)種植，正努力朝著打造有機(jī)茶的方向發(fā)展，不斷提升茶葉品質(zhì)。
2011年，鎮(zhèn)茶業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)茶樹病蟲害防治實(shí)行“五統(tǒng)一”管理，規(guī)定所有茶場(chǎng)不再施用化學(xué)農(nóng)藥。目前，斗山多家茶場(chǎng)已經(jīng)通過國家有機(jī)茶認(rèn)證。
與此同時(shí)，茶葉新品也不斷推出。2006年，被稱為“茶中奇葩、茗之上品”的白茶成功引入斗山白茶園，主要引進(jìn)的是“安吉一號(hào)”白茶新品種。其形如鳳羽、色如玉霜、味爽甘甜、香高清雅、氣澤透亮、葉嫩勻整、肉質(zhì)鮮醇的特點(diǎn)令人喜愛。經(jīng)過幾年打造，“斗山白茶”也已名聲在外。
今年，在斗山茶葉科學(xué)研究所里，還種植了一個(gè)茶葉新品種“黃金芽”。正如其名，該茶葉干色金黃、湯色明黃、葉底純黃、香氣濃郁、滋味鮮爽甘醇而獨(dú)特，氨基酸含量高達(dá)9%以上，是普通茶葉氨基酸含量的三倍多，營(yíng)養(yǎng)元素高，是一種十分珍稀的茶品，目前在無錫也僅錫北一家生產(chǎn)。
多措并舉塑造名茶形象
樹品牌、重文化，成功塑造斗山名茶形象。這是錫北鎮(zhèn)做優(yōu)做精高端茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的有效做法之二。
為保護(hù)斗山茶葉、擴(kuò)大品牌知名度，錫北鎮(zhèn)通過五年的努力，終于在2011年注冊(cè)成功斗山“太湖翠竹”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，這也是江蘇優(yōu)茶中第二個(gè)獲得這一證明商標(biāo)的品種。斗山作為太湖翠竹茶葉的首創(chuàng)地和守護(hù)者，這一地理標(biāo)志證明商標(biāo)的取得，奠定了斗山在全國太湖翠竹茶葉生產(chǎn)制作中的核心地位。
而且，從2003年起，錫北鎮(zhèn)創(chuàng)新舉辦茶文化節(jié)，截至目前已舉辦了七屆，通過千人徒步、茶藝展示、攝影比賽、錫劇表演等豐富多彩的活動(dòng)，將斗山的茶文化、佛文化、生態(tài)文化融入其中，廣泛宣傳斗山茶葉，進(jìn)一步擴(kuò)大斗山太湖翠竹茶葉品牌的影響力。此外，今年錫北各茶場(chǎng)還在茶葉包裝上下足功夫，把斗山深厚的文化元素引入包裝之中，更彰顯了斗山豐富的文化內(nèi)涵。
借力媒體促進(jìn)高端經(jīng)濟(jì)發(fā)展
重營(yíng)銷、用網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)高端茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。這是錫北鎮(zhèn)做優(yōu)做精高端茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的有效做法之三。
近年來，圍繞進(jìn)一步擴(kuò)大“斗山太湖翠竹”品牌影響力，促進(jìn)高端茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，錫北鎮(zhèn)注重借助媒體特別是新興媒體的宣傳。今年，與無錫新浪網(wǎng)合作，成功策劃了“斗山太湖翠竹新浪行”的活動(dòng)。來自新浪網(wǎng)的卡通形象“小新”和“小浪”亮相錫北鎮(zhèn)斗山，走進(jìn)茶園、制茶車間、茶文化中心等地，向新浪網(wǎng)民推薦斗山太湖翠竹與斗山風(fēng)光。新浪無錫進(jìn)行了全程攝像并在網(wǎng)上作專題推薦，活動(dòng)還吸引了當(dāng)?shù)財(cái)z影協(xié)會(huì)近二十名會(huì)員的參與，“長(zhǎng)槍短炮”齊聚，拍下一個(gè)個(gè)生動(dòng)美麗的鏡頭。來源：科技日?qǐng)?bào)
