中國普洱茶網(wǎng)訊：日前，浮瑤仙芝、寧紅金毫、靖安白茶等在2013年“江西十大名茶”評(píng)選中被評(píng)為“江西省十大名茶”。據(jù)悉，共有來自全省58個(gè)品種的紅茶、綠茶參加此次江西茶葉界最權(quán)威的評(píng)比。江西生態(tài)條件優(yōu)越，目前江西省茶葉面積近100萬畝，茶葉抽檢合格率多年達(dá)100%。但是，受茶企總體規(guī)模偏小，“小富即安”思想濃重以及江西茶品牌缺乏知名度等因素影響，江西名優(yōu)茶外銷僅占一成。對(duì)此，專家建議應(yīng)進(jìn)行“合眾為一”的茶企整合，打造品牌效應(yīng)。
現(xiàn)狀：江西茶品牌多且雜 精品稀缺
江西地處全國綠茶金三角產(chǎn)區(qū)，不僅自然生態(tài)條件得天獨(dú)厚，茶葉品質(zhì)優(yōu)良，而且山地資源豐富，現(xiàn)有海拔20—600米宜茶荒坡、荒山面積2556萬多畝，發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)潛力巨大。
據(jù)悉，目前江西省約有700余個(gè)茶葉品牌，有的一個(gè)縣就有幾十個(gè)牌子，由于茶葉品牌多而雜，這在一定程度上制約了江西茶葉“精品”的發(fā)展。
“江西茶葉品牌太多且雜亂，完全沒有形成一個(gè)相對(duì)統(tǒng)一的品牌，甚至沒有一個(gè)在國內(nèi)叫得響的品牌，生產(chǎn)的名優(yōu)茶大多是貢品、展品，而沒有形成商品。”早在2008年，由江西省農(nóng)業(yè)廳召開的江西茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會(huì)上，相關(guān)負(fù)責(zé)人曾這樣評(píng)價(jià)江西茶葉的現(xiàn)狀。
“就全國市場(chǎng)而言，知名的茶品牌無非就是鐵觀音、碧螺春、龍井、大紅袍等，但這些知名茶大多產(chǎn)自福建、浙江等地，幾乎沒有一個(gè)江西的。”對(duì)此，有專家表示，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，品牌是一個(gè)企業(yè)的名片，一個(gè)好的茶葉品牌能極大地提升茶葉的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)份額。
走訪：贛茶好但知名度低 僅一成銷往外省
據(jù)了解，2012年，全省茶葉產(chǎn)量逾3.9萬噸，今年江西省茶葉種植面積近100萬畝。那么，這些茶葉到底銷往何處?記者走訪南昌茶葉交易市場(chǎng)多家茶店了解到，江西名優(yōu)茶葉超過九成銷往本省，批發(fā)進(jìn)入外省的僅占一成。
“像靖安白茶、狗牯腦、廬山云霧這些江西產(chǎn)的茶葉，外省的批發(fā)商一般不會(huì)進(jìn)貨，因?yàn)檫@些牌子大多人沒聽說過，所以基本上只能靠?jī)?nèi)銷。”據(jù)南昌茶葉交易市場(chǎng)B區(qū)“茶師傅”負(fù)責(zé)人鄭女士介紹，除知名度缺乏外，江西綠茶進(jìn)貨價(jià)格多數(shù)較高。“中等的江西綠茶批發(fā)價(jià)也得在400元一斤，比廣東一些綠茶要貴很多。”
“江西寧紅金毫、狗牯腦等茶葉，甘甜清香，其實(shí)并不亞于國內(nèi)名茶，但知名度不夠，始終無法走出江西。”多家茶店負(fù)責(zé)人還表示，江西的特色是綠茶，但全國一些產(chǎn)茶大省產(chǎn)綠茶的同時(shí)，還產(chǎn)烏龍茶、黑茶以及紅茶，這樣就使得綠茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大，缺乏知名度的江西綠茶不占優(yōu)勢(shì)。
優(yōu)勢(shì)：茶葉抽檢合格率多年達(dá)100% 低農(nóng)殘
江西茶業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)趙沙鷗表示，靖安白茶、狗牯腦、廬山云霧等江西名優(yōu)茶葉基本內(nèi)銷，外銷到外省的很少。“大概有90%都銷往本省，外省約占10%。”
年產(chǎn)逾3.9萬噸的江西茶葉，其中銷往外省比重僅占10%，那么江西省的茶葉品質(zhì)如何呢?
對(duì)此，趙沙鷗表示，江西茶葉外銷量低和茶葉質(zhì)量并無關(guān)聯(lián)，實(shí)際上，江西茶葉更為生態(tài)，品質(zhì)更好。
據(jù)趙沙鷗稱，江西地處我國金三角茶產(chǎn)區(qū)，生態(tài)條件優(yōu)越，茶葉品質(zhì)超群，是盛產(chǎn)高香綠(紅)茶的靈秀之地，輝煌了400多年，被譽(yù)為“茶中皇后”的“河紅”……據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，江西的茶葉品牌獲得國際、國內(nèi)大獎(jiǎng)的就有50個(gè)。
“江西省森林覆蓋率全國第二，空氣、水土污染不大，種植茶葉有著無法比擬的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，江西茶葉品質(zhì)很好。”趙沙鷗表示，每年國家質(zhì)檢部門組織對(duì)各區(qū)域茶葉抽檢，檢測(cè)重金屬含量、農(nóng)藥殘?jiān)渴欠癯瑯?biāo)，江西連續(xù)多年抽檢合格率都是100%。“甚至幾次還抽檢出‘零農(nóng)殘’，這充分說明江西茶葉綠色無污染。”
分析：茶企總體規(guī)模小年產(chǎn)量低 制約江西茶業(yè)發(fā)展
然而，江西茶業(yè)要真正實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展，現(xiàn)實(shí)中仍有不少問題亟待破解。趙沙鷗告訴記者，目前，江西茶園總體規(guī)模偏小，發(fā)展較全國而言相對(duì)滯后，前幾年江西省茶園面積在全國排名第九，現(xiàn)在卻排到了第十二。
“江西種茶面積號(hào)稱近百萬畝，但這里面水分很多，實(shí)際上可能只有五、六十萬畝。”趙沙鷗也坦言，由于種植面積的限制，與周邊省份湖北、福建、浙江、安徽等省比，茶園面積和產(chǎn)量也只有二分之一或三分之一，這在很大程度上也不利于贛茶品牌的建立。
“江西茶企大多一年只采一季，就是春茶，不比其他地域還采夏秋茶，加上茶企規(guī)模太小，年產(chǎn)萬擔(dān)的茶企更是寥寥無幾，就這點(diǎn)產(chǎn)量，可能僅銷本省就夠了，還怎么推向外省?”江西茶葉界資深專家康樂民表示，制作標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，加工技術(shù)比較落后，也是江西茶葉發(fā)展的硬傷。
另外，趙沙鷗還分析，多數(shù)茶企業(yè)“小富即安”思想濃重。“他們不愿意多家茶葉整合為一，以此做成龍頭企業(yè)，認(rèn)為每年能收入幾十萬或者幾百萬元就很滿足，沒必要依附別人。
江西外銷茶大多以“無名茶”批量出口方式進(jìn)行。“每年大概有三分之二的茶走中低端批量出口路線，而不是走品牌戰(zhàn)略路線。”趙沙鷗說。
建議：應(yīng)進(jìn)行茶企整合 打造品牌效應(yīng)
那么，江西這個(gè)產(chǎn)茶大省，如何打破僵局，重現(xiàn)茶業(yè)輝煌?趙沙鷗認(rèn)為，首先得擴(kuò)大茶園規(guī)模，制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，在贛東北、贛西北、贛中、贛南四個(gè)茶區(qū)分別選定一些優(yōu)勢(shì)品牌進(jìn)行重點(diǎn)扶持，以此培育區(qū)域性品牌，使之進(jìn)一步做大做強(qiáng);其次，通過招商引資，將某一產(chǎn)茶區(qū)多家小茶企加以整合“合眾為一”，做成茶葉企業(yè)龍頭，形成大企業(yè)、大集團(tuán)，引進(jìn)省(境)外企業(yè)參與茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。
“目前，通過資源整合，江西省寧紅集團(tuán)已被評(píng)為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，遂川狗牯腦也在大力加強(qiáng)品牌建設(shè)。”對(duì)此，趙沙鷗稱，需建立一套完整的利益聯(lián)合機(jī)制，實(shí)現(xiàn)“合眾為一”的整合，打造品牌效應(yīng)。此外，江西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也離不開政府的政策支持。來源：今視網(wǎng)
