中國普洱茶網訊：7月9日,貴州省“十一五”茶葉科技重大專項“貴州茶產業(yè)關鍵技術研究與產業(yè)化示范”通過省科技廳組織的專家組驗收。專項取得關鍵核心技術120項,其中具有自主知識產權創(chuàng)新技術成果21項,攻克了一批產業(yè)發(fā)展的世界性難題,對我省茶產業(yè)的技術進步和產業(yè)結構優(yōu)化升級具有重大作用。
該項目從2009年開始實施,由貴州省茶葉研究所主持,整合了浙江大學、貴州大學、省山地農業(yè)機械研究所以及相關企業(yè)的科技力量,項目以貴州黔北和黔南為重點,覆蓋全省茶區(qū)。
據了解,項目通過DNA分子鑒定,篩選出一批具有較高價值的貴州地方茶樹種質資源,形成規(guī)模化生產后將帶來巨大的經濟社會效益。成功引種國家“十一五”期間明確推廣的綠茶新品種試驗,并優(yōu)選出適宜貴州種植的8個綠茶替代品種,形成相應配套的栽培技術。
項目成功研發(fā)的“便攜式優(yōu)質茶青采摘技術”及其“采后智能分級處理技術”,擁有自主知識產權,對緩解我省茶青資源多、茶青量大而采茶勞動力不足的矛盾,大幅度提高單位茶園面積的收益水平。
項目建立了“茶樹智能連棟陽光大棚”,育苗過程實現(xiàn)了智能化、數字化、自動化控制。加快了新品種培育步伐,解決了地方苔茶提純扶壯的關鍵技術問題。將為貴州湄潭苔茶、石阡苔茶、都勻毛尖茶和貴定鳥王茶等地方特色茶樹品種提供科技支撐。
與此同時,項目集成應用了一批富有創(chuàng)造性的優(yōu)質高效茶園土壤養(yǎng)分優(yōu)化管理技術成果,提升了現(xiàn)有茶園管理的技術水平。開辟了茶樹有害生物控制新途徑,促進了有機茶葉的生產。應用茶樹快繁育苗新技術保護了生態(tài)植被和原生態(tài)土壤,對減少水土流失起到了重要作用；通過高效低毒農藥和噴藥減量化技術等綜合應用,減少了農藥對人和茶園的污染,對保護自然生態(tài)環(huán)境起到了積極重要的作用；通過生態(tài)茶園建設示范作用,人為構建了多種物種,達到多層次、多功能、多效益的高效、持續(xù)、穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)。
在機械化采摘優(yōu)質茶青方面,項目突破了關鍵技術問題,近年共推廣茶園各類型剪采機械1241臺,新技術在湄潭、鳳岡、安順、丹寨等地得到了大面積推廣應用,示范面積3.83萬畝。
通過項目實施,帶動企業(yè)加工設備換代升級,優(yōu)化產品結構,延伸產業(yè)鏈條,其加工企業(yè)集群效應開始顯現(xiàn)。茶葉加工廠裝備水平、清潔化水平、產品包裝步入全國中等水平。完成了扁形茶、卷曲形茶、珠形茶批量生產核心技術試驗研究和關鍵技術系統(tǒng)集成應用。項目帶動50家企業(yè),建設有機茶園13萬畝,全省茶葉產品質量抽查合格率從2009年的89.6%提高到2010年的92.9%。來源：貴州日報
