中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：7月26日，“中國(guó)尋根之旅(杭州)”夏令營(yíng)的華裔青少年來到中國(guó)茶葉博物館進(jìn)行參觀，品嘗了地道的西湖龍井茶，近距離了解了杭城獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的“茶”文化。
杭州自古以來就是名茶產(chǎn)區(qū)，茶文化歷史悠久，如明代的13種名茶中就有3種是產(chǎn)于杭州的，如今依然有西湖龍井、余杭區(qū)的徑山茶等杭州名茶。其中，西湖龍井茶以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)，位列中國(guó)十大名茶之首。
在中國(guó)茶葉博物館，從茶史廳到茶具廳，華裔青少年饒有興致地聽解說介紹悠久的“茶”歷史。而不同年代、形狀各異的茶具引得孩子們競(jìng)相拍照。“這個(gè)好特別，從來沒見過。”來到茶俗廳，一個(gè)個(gè)真實(shí)生動(dòng)的場(chǎng)景，敘述著各民族人民飲茶、愛茶的日常生活。
在杭州，怎能不品嘗一杯地道的西湖龍井茶呢?茶樓的工作人員正熱情地向華裔青少年介紹茶葉采摘和制作工藝，根據(jù)采摘標(biāo)準(zhǔn)的不同，龍井茶還被分為不同的等級(jí)，有著“黃毛丫頭茶”、“寶貝女兒茶”、“媳婦茶”等有趣的名字。
隨后，茶樓的工作人員用嫻熟的泡茶技藝給大家泡制了“女兒茶”。喝茶的同時(shí)，工作人員還不忘給孩子們介紹起龍井茶的功效。
“味道稍微淡了一點(diǎn)。”18歲的沈悅欣是個(gè)愛喝茶，并且懂養(yǎng)生的女生。她告訴記者，之所以愛喝茶，除受爸爸的影響外，還因?yàn)樗@兩年因減少運(yùn)動(dòng)量而導(dǎo)致身體素質(zhì)的下降，而茶能促消化，功能好。
“雖然咖啡口感會(huì)更好一些，但是茶更養(yǎng)生。”沈悅欣說，這次回美國(guó)，她專門給爸爸帶了一盒地道的龍井茶。
來自葡萄牙的厲艷艷左手提著給爸爸的茶葉，右手拎著送媽媽的茶枕。“爸爸很愛喝茶，家里茶具一應(yīng)俱全，而媽媽又常喊‘脖子酸’。”懂事孝順的厲艷艷了解了茶的功效后，第一時(shí)間就去給父母挑選禮物。
“茶有點(diǎn)苦，喝不習(xí)慣。”對(duì)于平日習(xí)慣喝飲料的厲艷艷來說，龍井茶的甘醇讓她有些不適應(yīng)。她說，她偶爾也會(huì)喝茶，只是茶的有興奮作用，常常喝完就睡不著了。
杭州市華僑服務(wù)中心主任陳向明表示，希望通過介紹茶文化的歷史，現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)茶葉的炮制，知道茶葉的制作過程，讓孩子們對(duì)茶文化有個(gè)更深刻了解，全面認(rèn)識(shí)杭州這座城市深厚的文化底蘊(yùn)。來源：中國(guó)新聞網(wǎng)
