中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：近年來(lái)，威寧縣在推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的發(fā)展思路，積極推行“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”、“公司（合作社）+基地+農(nóng)戶(hù)”、“公司（合作社）+基地+市場(chǎng)”等運(yùn)作模式。從事茶葉生產(chǎn)合作社培育和扶持，茶葉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)銷(xiāo)售的組織化程度進(jìn)一步得到提高，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上新臺(tái)階。
自2010年以來(lái)，威寧自治縣財(cái)政每年預(yù)算1000萬(wàn)元作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持資金，按照“渠道不亂、用途不變、統(tǒng)籌安排、各記其功”的原則，將農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)、扶貧開(kāi)發(fā)新農(nóng)村建設(shè)等項(xiàng)目資金進(jìn)行有機(jī)整合，集中用于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
一位正在采茶的茶農(nóng)告訴筆者：“今年縣農(nóng)牧局在我們村種了500畝標(biāo)準(zhǔn)化茶園，我自己種了10多畝，長(zhǎng)勢(shì)太好了，已經(jīng)有一尺多高了，估計(jì)到明年就可采春茶，畝產(chǎn)收入2000元，10畝茶園一年可收入2萬(wàn)元。”
據(jù)了解，全縣適宜種茶面積100萬(wàn)畝左右，現(xiàn)有茶園5.6萬(wàn)畝，其中采摘面積1.4萬(wàn)畝，茶葉年產(chǎn)量6.3萬(wàn)公斤，綠毛茶3.3萬(wàn)公斤，其它茶3萬(wàn)公斤，主要分布在爐山、草海、龍街、哲覺(jué)、么站等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中爐山鎮(zhèn)就有8700畝。
“往年農(nóng)牧局發(fā)茶苗給我們?cè)裕捎诟珊祰?yán)重，茶苗栽下去成活率不到60%，農(nóng)民的意見(jiàn)很大，2012年，縣農(nóng)牧局改成栽茶籽，出苗率達(dá)95%，我們就非常高興，你看這長(zhǎng)勢(shì)，已經(jīng)有40公分高了，估計(jì)到后年就可采茶青了，按保守的算法，畝收入在2500元左右。我在今年栽了15畝，后年預(yù)計(jì)可收入5萬(wàn)元。”爐山鎮(zhèn)爐山村茶農(nóng)楊志勛高興地說(shuō)。
坐落在爐山鎮(zhèn)茶園村的香爐山茶園，自上世紀(jì)九十年代建園以來(lái)，茶園采取“抓基地，重技改，保質(zhì)量，上品牌”的發(fā)展思路。提出了“抓技術(shù)上檔次，抓質(zhì)量創(chuàng)名牌，抓基地促發(fā)展，抓營(yíng)銷(xiāo)擴(kuò)市場(chǎng)”的發(fā)展戰(zhàn)略，把產(chǎn)品定位在中高端市場(chǎng)，走“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的運(yùn)行模式。投入大量資金，引進(jìn)技術(shù)和人才，先后改造茶林1500余畝，研發(fā)新產(chǎn)品11個(gè)；新建了辦公樓和廠房，組建了化驗(yàn)室、制茶車(chē)間、品茶室等基礎(chǔ)設(shè)施。經(jīng)過(guò)幾年的打拼，企業(yè)快速發(fā)展，擁有茶林3500畝，僅去年就生產(chǎn)烏撒烤茶等各類(lèi)高山生態(tài)茶60多噸，產(chǎn)品銷(xiāo)往上海、廣州、貴陽(yáng)等大城市，產(chǎn)值達(dá)1200萬(wàn)元。
“前些年，我們種植茶葉，沒(méi)有政策扶持，很多老百姓都不愿意種，近年來(lái)，政府加大了種植茶葉的扶持力度，解決了茶農(nóng)的后顧之憂(yōu)，如今，茶園的生意火了，茶農(nóng)的腰包鼓了。”茶園負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。
威寧的綠茶由于得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)和特殊的地理環(huán)境，晝夜溫差大，日照時(shí)數(shù)長(zhǎng)，茶葉有機(jī)物積累多。所生產(chǎn)的香爐山茶等產(chǎn)品香味濃郁、鮮爽醇厚，內(nèi)含物質(zhì)豐富，氨基酸、茶多酚等物質(zhì)含量高，茶葉口感好，是無(wú)污染的純天然有機(jī)食品。
據(jù)了解，2009年以來(lái)，威寧已建成茶園1.4萬(wàn)畝， 到2012年新建茶園達(dá)8.3萬(wàn)畝，示范建設(shè)其他區(qū)域生態(tài)茶園3.3萬(wàn)畝（含改造現(xiàn)有低產(chǎn)茶園0.3萬(wàn)畝）；2013至2015年規(guī)劃新建茶園11.3萬(wàn)畝；到2020年規(guī)劃新建茶園將達(dá)到19萬(wàn)畝。
威寧茶產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新發(fā)展，推動(dòng)了茶葉栽培的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，提高茶產(chǎn)業(yè)的組織化程度，拉動(dòng)了威寧農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、快速增長(zhǎng)，茶產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，改變農(nóng)民的傳統(tǒng)觀念，增強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)意識(shí)，為山區(qū)人民建成小康社會(huì)添磚加瓦。來(lái)源：畢節(jié)日?qǐng)?bào)
