茶園之殤,七月流火

  

  這個夏天,茶園很受傷。

  先是西湖龍井茶園被高溫烤糊,接著是CCTV炮轟信陽毛尖農(nóng)殘超標(biāo)。
  這本是一個喝茶避暑的日子,茶人卻不得不面對外烤內(nèi)傷的窘境。茶園之痛,似乎從春天就開始,連續(xù)的干旱導(dǎo)致云南以及喜馬拉雅山南麓的茶園收成銳減,隨著干旱的加劇,情況會越來越糟。

  在歷史的縱深里,從英國人在英屬印度開辟第一片域外茶園開始,中國茶園歷經(jīng)百年陣痛,一切似乎又回到了起點。
       

  也是在這個夏天,我們啟動中國茶業(yè)新復(fù)興計劃,但歷史與現(xiàn)實,都讓我們歔欷不已。百年前,當(dāng)鄭世璜外出印度考察時,他帶回來關(guān)鍵詞是機器、化學(xué)……化學(xué)味曾經(jīng)帶來了四處開花的茶園,也帶來新的香型,這個農(nóng)業(yè)主導(dǎo)的國家異常興奮,以為科學(xué)就能解決一切。

  非化肥之地被視為嚴重落后的代名詞,于是我們開啟了百年學(xué)習(xí)西方的浪潮,放棄了傳統(tǒng)緩慢的增長方式,只為了融入世界大潮之中。但一轉(zhuǎn)身,故事已被再次改寫,東方學(xué)習(xí)西方的時候,西方也開始學(xué)習(xí)東方。

  這絕非一言巨大玩笑可以遮掩,是時候走我們自己的路了。

  文/周重林_圖/網(wǎng)絡(luò)
  本文轉(zhuǎn)載自《茶業(yè)復(fù)興》

責(zé)編: ahao
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