中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：近日，第五屆東方盛中國(guó)名茶大使電視公開賽-福安坦洋工夫紅茶專場(chǎng)海選賽于6月-7月分別在廈門、北京、上海三地盛大舉行并圓滿落幕。本次大賽由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、福建省廣播影視集團(tuán)共同主辦，福安市人民政府、福建電視臺(tái)綜合頻道、東方藝林國(guó)際文化傳播（北京）有限公司聯(lián)合承辦。
大賽精選出八名優(yōu)秀選手進(jìn)入下一階段的專場(chǎng)比賽，他們將接受高級(jí)專業(yè)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)、指導(dǎo)，并前往福安開始尋茶之旅，除了進(jìn)行實(shí)地外景拍攝外，還將學(xué)習(xí)制茶技藝，體驗(yàn)福安茶旅文化風(fēng)光，同時(shí)還將奔赴全國(guó)各地以及海外城市參與茶文化推廣巡演活動(dòng)。
充滿挑戰(zhàn)的奇幻之旅
7月31日，第五屆東方盛中國(guó)名茶大使電視公開賽--福安坦洋工夫紅茶專場(chǎng)賽全國(guó)八強(qiáng)選手、旅游衛(wèi)視及福建電視臺(tái)攝制組匯聚福安，攜手同行開始一周的茶之旅。
福安，素來(lái)有好山好水好茶，福天福地福安美稱，身臨其境，真切感受，果真是個(gè)好地方。8月1日，啟程，導(dǎo)演組兵分A、B兩組，分別前往既定線路進(jìn)行拍攝。A組前往天香茶廠、北門茶廠及生態(tài)有機(jī)茶葉基地實(shí)地取景拍攝，B組進(jìn)入天湖山茶葉基地進(jìn)行采茶體驗(yàn)、學(xué)習(xí)制茶以及觀光茶葉育苗基地。對(duì)于第一次來(lái)到福安的八位選手而言，這將是一場(chǎng)陌生、刺激而又充滿挑戰(zhàn)的奇幻之旅，他們將要在戶外完成對(duì)自己智力與體力的最大考驗(yàn)，充滿驚喜、期待與未知。
對(duì)于選手齊悅童和王小藝這樣初次來(lái)到茶山的選手更多的是驚訝與贊嘆，以及想象中的茶山呈現(xiàn)在面前的一種不知所措。而像黃玉鳳這樣從小在茶鄉(xiāng)長(zhǎng)大的孩子就顯得很平常了，茶山隨處可見，再熟悉不過(guò)了，但在結(jié)束一天的拍攝后她眼中、心里的收獲可充實(shí)了不少。
采茶開始，每位選手都對(duì)應(yīng)有一位采茶經(jīng)驗(yàn)豐富的老師手把手的教采茶，隨時(shí)準(zhǔn)備為選手們答疑解惑。選手們背著茶簍，依照各自老師傳授認(rèn)真的采起茶葉來(lái)，來(lái)自北京的齊悅童率先完成采茶及采茶知識(shí)問(wèn)答任務(wù)，其他選手均基本順利完成。說(shuō)起采茶收獲，每位選手都發(fā)表了自己的心得感受，他們?cè)诓刹梵w驗(yàn)的過(guò)程中了解了坦洋工夫悠久的種茶歷史、生長(zhǎng)環(huán)境，掌握了采茶的季節(jié)、時(shí)間，學(xué)會(huì)了如何采摘茶葉，比如怎么采摘一芽一葉或一芽?jī)扇~，更重要的是坦洋工夫紅茶天然的桂花香的由來(lái)，是源于茶園中套種了各種桂花樹，桂花開花與茶葉生長(zhǎng)交替或同時(shí)進(jìn)行，賦予了茶葉中自然獨(dú)特的桂花香。通過(guò)這次采茶，選手們不僅明白了不少采茶知識(shí)，還親身的做了一回茶農(nóng)，體驗(yàn)了采茶的辛苦，感受到了每一杯茶湯豐富的內(nèi)涵與做茶人的無(wú)私奉獻(xiàn)。
時(shí)下正值茶葉生長(zhǎng)期，不是茶葉最好的生產(chǎn)季節(jié)，此時(shí)可不容易看到茶葉從原葉采摘到初制的完整過(guò)程，在天湖山茶葉基地，我們看到了坦洋工夫的精制過(guò)程，人工操作加上機(jī)械化制作的一副圖景，令選手們大開眼界，蠢蠢欲動(dòng)想向茶師傅們學(xué)習(xí)討教一番，可惜今天只能眼觀手勿動(dòng)，大致了解茶葉精制流程，只好寄望于接下來(lái)傳統(tǒng)手工制茶技藝的學(xué)習(xí)安排。
茶苗基地 識(shí)茶苗
下午時(shí)分，選手們來(lái)到福安甘棠鎮(zhèn)山下村茶苗基地，甘棠鎮(zhèn)的茶苗基地已有四十多年的歷史，育有三千多畝茶苗，是目前全國(guó)品種最多、最齊全的育茶苗重鎮(zhèn)。行走于茶苗圃間，選手們無(wú)不驚嘆于茶的神奇魅力。對(duì)于茶苗的培育、移植有著濃厚的興趣，對(duì)于無(wú)性繁殖與有性繁殖的概念提出了各自的見解，甚至生動(dòng)有趣的把茶葉無(wú)性繁殖比喻為“克隆人”，在得到專家的解答應(yīng)證后才口服心服，原來(lái)無(wú)性繁殖即為用茶葉母本進(jìn)行扦插，這樣的茶葉保留了茶葉母本的遺傳特征，保證了穩(wěn)定的品質(zhì)；而有性繁殖，是用茶樹的種子播種，生長(zhǎng)的茶葉在花期經(jīng)過(guò)不同的花粉授精使得基因變異，茶葉品質(zhì)較不穩(wěn)定。
選手們來(lái)到福安，在炎炎烈日里始終保持著一種積極、興奮的狀態(tài)，順利完成第一天的學(xué)茶及拍攝任務(wù)，期待著他們?cè)诮酉聛?lái)外景賽任務(wù)中有更優(yōu)秀的表現(xiàn)。來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
