福鼎位于東海之濱、閩浙交界，境內(nèi)有世界地質(zhì)公園、國(guó)家5A級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)太姥山和“中國(guó)最美十大海島”之一的崳山島，全市森林覆蓋率達(dá)65%，空氣質(zhì)量長(zhǎng)期居福建省前列。特殊的地理氣候條件和優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境十分適宜茶葉的生產(chǎn)種植，在這方水土孕育繁衍的福鼎大白茶、福鼎大毫茶是國(guó)優(yōu)茶樹(shù)良種，編號(hào)分別為華茶1號(hào)、華茶2號(hào)。其中福鼎大白茶是國(guó)家茶樹(shù)良種的對(duì)照種。作為世界六大茶類之一、中國(guó)特有茶類――白茶的原產(chǎn)地，福鼎白茶具有地域唯一、工藝天然，功效獨(dú)特等三大特征，并以其降火消炎、康體養(yǎng)顏等顯著保健作用而久負(fù)盛名，素有“世界白茶在中國(guó)，中國(guó)白茶在福鼎”之美譽(yù)，是最原始、最自然、最健康的茶類珍品。
近年來(lái)，福鼎市持續(xù)加大茶葉質(zhì)量安全體系建設(shè)等基礎(chǔ)工作，建立健全市、鄉(xiāng)、村三級(jí)農(nóng)殘抑控網(wǎng)絡(luò)，注重在種植、生產(chǎn)、加工、銷售、質(zhì)量等各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)建設(shè)和管理，著力打造“生態(tài)茶、健康茶、放心茶”。特別是針對(duì)歐美對(duì)于茶葉進(jìn)口實(shí)施更加嚴(yán)格的農(nóng)殘控制，通過(guò)開(kāi)辟茶葉生產(chǎn)示范基地，以點(diǎn)帶面，全面推廣無(wú)公害茶園建設(shè)，從源頭上把好茶葉質(zhì)量關(guān)。截至目前，全市共推廣無(wú)公害茶園20萬(wàn)畝、建立了面積達(dá)3.8萬(wàn)畝的有機(jī)茶基地和綠色食品基地，是福建省最早實(shí)施，推廣有機(jī)茶園綠色食品基地建設(shè)的縣市，也是全省推廣面積最大的縣市。為了提高茶農(nóng)科技種茶的水平，福鼎市每年投入100多萬(wàn)元，分期分批請(qǐng)專家到每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行無(wú)公害栽培技術(shù)培訓(xùn)。同時(shí)，在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立茶葉生產(chǎn)指導(dǎo)站，每個(gè)站配備2至4名茶技人員，加強(qiáng)科學(xué)管理茶園和安全施肥的指導(dǎo)。
據(jù)了解，中華茶人聯(lián)誼會(huì)是中國(guó)包括臺(tái)灣、香港、澳門以及海外華僑中從事茶葉事業(yè)的人士和團(tuán)體自愿參加組成的民間團(tuán)體，成立于1990年8月。聯(lián)誼會(huì)宗旨是：發(fā)揚(yáng)愛(ài)國(guó)主義精神，團(tuán)結(jié)中華茶人，增進(jìn)友誼與合作，促進(jìn)祖國(guó)茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易、消費(fèi)和茶葉科技、文化藝術(shù)的發(fā)展，振興中國(guó)茶葉事業(yè)。由商務(wù)部主管，中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司代管，民政部監(jiān)督管理，是全國(guó)性的茶葉社團(tuán)組織。來(lái)源：福鼎新聞網(wǎng)
