中國普洱茶網(wǎng)訊：近日，中國茶葉流通協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)我國茶葉產(chǎn)能過剩、但種植面積大幅增加，明年產(chǎn)量將激增的信息引起市民和茶農(nóng)的關(guān)注。“無錫地產(chǎn)茶僅8萬多畝，約占本地供應(yīng)量的30%，外地茶葉產(chǎn)量增加、部分高檔名優(yōu)茶價(jià)格下跌會(huì)對(duì)本地茶葉產(chǎn)生一定影響。”省茶研所所長徐德良說。部分茶場(chǎng)已計(jì)劃明年適當(dāng)減少高檔茶生產(chǎn)，增產(chǎn)“平民化”茶葉。
多年來，無錫茶葉憑借獨(dú)特的地理環(huán)境、優(yōu)良的種植加工技術(shù)在多次全國性茶葉評(píng)比中享有盛譽(yù)。由于土地租金及人力、肥料等成本不斷提高，多數(shù)茶場(chǎng)歷來靠每斤600—800元以上的高檔茶贏利，中低檔茶產(chǎn)量并不多。“我們的人力成本很高，一個(gè)采茶工一天工錢就要五六十元甚至上百元，而一些外地茶場(chǎng)采一天茶只需費(fèi)用二三十元，本地茶場(chǎng)多施有機(jī)肥等高檔肥料，一年一畝地就要500元，也比外地茶場(chǎng)高得多，這樣算來，采茶、炒制加上包裝、稅費(fèi)，100元一斤的低檔茶基本不賺錢。”濱湖區(qū)種了約30年茶葉的劉征偉說。正因?yàn)槿绱?，一?00元以下的低檔茶在眾多茶場(chǎng)做得不多，而一斤300元至600元之間的中檔茶由于不高不低，企業(yè)送人覺得拿不出手，老百姓買了自己喝又覺得太貴，所以一般也很少有茶場(chǎng)做?！〉侨珖枞~產(chǎn)能過剩、團(tuán)購消費(fèi)縮減已使不少茶場(chǎng)感到銷售壓力。劉征偉介紹，無錫茶場(chǎng)多以春茶為主，茶場(chǎng)收入一般到5月底就見分曉，以前高檔茶價(jià)格年年漲，今年不僅沒漲價(jià)，茶場(chǎng)銷量也多下降，僅濱湖區(qū)向陽茶場(chǎng)茶葉銷售額就較去年下降了30萬元。這主要是外地茶葉價(jià)格低，今年黃山毛峰等外地高檔茶又價(jià)格下降，對(duì)本地茶葉價(jià)格有一定擠出效應(yīng)，而本地三公消費(fèi)縮減，團(tuán)購量減少是另一原因。
“無錫茶場(chǎng)打破一味靠高檔茶贏利的模式，才能有效應(yīng)對(duì)。”省茶研所所長徐德良說。該所下轄的惠山基地和玉山基地就準(zhǔn)備在明年適當(dāng)降低只采芽頭的高檔茶產(chǎn)量，增加一芽兩葉的中檔茶產(chǎn)量，并適當(dāng)降低中檔茶價(jià)格，如原來六七百元一斤的可能會(huì)降至四五百元，以親民價(jià)格贏市場(chǎng)。斗山茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長姚軍也表示，當(dāng)?shù)夭糠植鑸?chǎng)也有降低高檔茶產(chǎn)量的打算，如原來畝產(chǎn)80斤的，可能會(huì)下降至四五十斤，再以較低的價(jià)格售給企業(yè)、百姓?！I(yè)內(nèi)人士則認(rèn)為，無錫茶場(chǎng)要增加“戰(zhàn)斗力”，還需要開展資源整合，引進(jìn)新品種、新設(shè)備，減少生產(chǎn)管理成本，才能真正使茶葉平民化，形成高檔茶、中檔茶并行的新局面。來源：中國江蘇網(wǎng)
