中國普洱茶網(wǎng)訊：11月24日，第五屆禪茶文化論壇在杭州靈隱禪寺舉辦，本次論壇由中國禪茶文化學會、杭州市佛教協(xié)會主辦，杭州靈隱寺、中國國際茶文化研究會禪茶研究中心、浙江農(nóng)林大學茶文化學院共同承辦，來自日本文教大學教授中村修在題為《齋頭“四頭”的精選料理與點心》上透露的訊息。歷史也表明：日本的佛教是由中國傳入的，日本的茶禮也源于中國的禪宗和禪僧。茶道體現(xiàn)了茶禪一味，其核心思想是禪。
杭州市佛教協(xié)會會長、靈隱寺方丈、中國國際禪茶文化研究會副會長光泉法師在開幕式上發(fā)表致辭。
日本文教大學教授石井智惠美的《齋頭“四頭”的精選料理與點心》、浙江農(nóng)林大學關劍平的《茶湯禮儀在佛教生活中的定位》、南京農(nóng)業(yè)大學劉馨秋的《江蘇禪茶文化遺產(chǎn)資源調(diào)查研究》等，來自世界各地的專家、學者在此次論壇上，各抒己見，從各個角度闡釋了對茶文化的深刻理解。
據(jù)悉，“第五屆禪茶文化論壇”研討的主題是：清規(guī)與茶禮。其目的是通過建立真正佛教的茶文化，讓人們通過對喝茶的親身體驗，感悟茶的真諦，達到人生的圓滿。 來源：青年時報
