網(wǎng)店買茶更重包裝與價(jià)格
記者通過(guò)瀏覽以上三家綜合性購(gòu)物網(wǎng)站的茶類價(jià)格以及銷售量、評(píng)論數(shù)量比較得出：目前茶葉電商的主戰(zhàn)場(chǎng)為淘寶，但淘寶的平均客單價(jià)在60至80元之間，以中低端產(chǎn)品為主。
相比之下，線下顧客在門(mén)店單次消費(fèi)的茶葉價(jià)格最低則在300至500元之間。對(duì)此，一家茶葉自有品牌的負(fù)責(zé)人這樣表示：“網(wǎng)上買茶的人里99%都不懂茶，他們更多地關(guān)注包裝和價(jià)格，而不是品質(zhì)。”
德州市福建茶城一家趙姓店主主營(yíng)杭州西湖龍井，今年年初，他在淘寶開(kāi)了一家茶葉網(wǎng)店，線下線上同時(shí)營(yíng)業(yè)，價(jià)格持平。截至目前，2013年網(wǎng)店?duì)I業(yè)額明顯低于實(shí)體店，但是銷量卻與線下持平。“趙老板解釋，”正是因?yàn)榫€上網(wǎng)民所購(gòu)買的茶葉多為低端產(chǎn)品，包裝精美者銷量更佳。很多人還是對(duì)‘網(wǎng)購(gòu)茶葉’表示不放心。"
茶葉市場(chǎng)缺少?gòu)?qiáng)勢(shì)品牌
記者在上網(wǎng)瀏覽以及采訪本市茶葉市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論線上還是線下，茶行業(yè)始終存在的困擾是缺乏知名的茶葉品牌。譬如消費(fèi)者通常了解的西湖龍井、安溪鐵觀音等茶品類，但并不熟知具體有何代表品牌。這造成了茶葉電商，尤其是垂直類平臺(tái)，缺乏知名的品牌吸引用戶，難以形成足夠的用戶粘性。
記者在走訪中也了解到，茶葉“有類無(wú)品”的現(xiàn)狀同樣困擾著線下商家，茶葉的銷售由各地茶葉公司主導(dǎo)，茶葉的生產(chǎn)和銷售有極強(qiáng)的地域性，產(chǎn)生的也只是地方品牌。記者在福建茶城附近隨機(jī)采訪了十余名市民，僅一位女士說(shuō)出了一個(gè)茶葉品牌。
另一個(gè)重要的現(xiàn)象是，西湖龍井、烏龍茶、普洱茶這三類茶占據(jù)著線上銷售80%的市場(chǎng)份額，茶葉銷售同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)較為嚴(yán)重，這也導(dǎo)致了茶葉渠道商難以在短期內(nèi)尋找到核心優(yōu)勢(shì)。
網(wǎng)絡(luò)渠道與顧客品飲感受難結(jié)合
茶葉電商的另一個(gè)重要短板在于無(wú)法實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)渠道與顧客品飲感受的有機(jī)結(jié)合。相比于網(wǎng)絡(luò)，傳統(tǒng)門(mén)店的茶葉“看得見(jiàn)、摸得著、聞得到、嘗得了”，有更好的用戶體驗(yàn)。
記者在金華茶城采訪時(shí)遇到正在買茶的王先生，他說(shuō)：“茶葉是需要品飲、聞香的。只在網(wǎng)絡(luò)上憑著電腦的圖片看不出好壞優(yōu)劣。相對(duì)比于網(wǎng)絡(luò)，我更喜歡去實(shí)體店買茶，那里的茶葉試喝，能現(xiàn)場(chǎng)觀看到茶葉品質(zhì)，喝到茶味，品到茶香。”
但相比于線下，茶葉的線上銷售也存在著獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)。一方面，近些年，線下茶業(yè)市場(chǎng)“加盟”模式已趨于飽和，高昂的店租使得大部分茶葉的加盟門(mén)店無(wú)利可圖，部分茶葉企業(yè)開(kāi)始開(kāi)發(fā)線上渠道。而這些茶葉企業(yè)大多數(shù)擁有極強(qiáng)的生產(chǎn)能力，而沒(méi)有營(yíng)銷能力，這為上渠道品牌的發(fā)展提供了機(jī)會(huì)。
另一方面，互聯(lián)網(wǎng)價(jià)格的相對(duì)透明，使得線上茶葉具有更高的性價(jià)比。2011年起，35歲以上的消費(fèi)者嘗試線上購(gòu)茶的比例的增長(zhǎng)速度逐漸加快。
不過(guò)，依靠電商渠道來(lái)改變茶葉幾千年的營(yíng)銷模式并非易事。數(shù)據(jù)顯示，2012年國(guó)內(nèi)茶類電商B2C市場(chǎng)交易規(guī)模將達(dá)到39億元，占線下零售市場(chǎng)交易規(guī)模僅4%。及時(shí)到2014年，茶葉B2C 網(wǎng)上零售規(guī)模也只翻一番而已。來(lái)源：德州晚報(bào)
