上饒是“茶圣”陸羽寫作完成世界第一部《茶經(jīng)》的地方。山川秀美的上饒，“天生”注定了這遍土地是中國茶的產(chǎn)地。上饒產(chǎn)茶、產(chǎn)好茶，如婺綠、上饒白眉、三清山茶等名茶，自然就有了上饒的茶文化。上饒的茶文化擁有美麗的程式，如婺源的茶道，就是中國最美麗鄉(xiāng)村一個標(biāo)志性文化元素。茶道，就是品茶賞茶的美感之道。通過沏茶、賞茶、飲茶，增進(jìn)友誼，美心修德、學(xué)習(xí)禮法，就是一種以茶為媒的生活禮俗。茶道、茶禮、茶俗，如婺源的涓涓溪泉，是中國茶文化最精彩部分。
當(dāng)日上午，市政協(xié)委員、高級茶葉審評師、江西省茶葉協(xié)會副會長方根民為《品茗論茶》論壇作講座。方根民經(jīng)營茶葉20余年，并通過對茶葉資源的實地調(diào)查，了解到婺源當(dāng)?shù)夭鑸@的區(qū)域分布、生長環(huán)境等基本情況，為擴(kuò)大茶產(chǎn)業(yè)和推動當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的宏觀發(fā)展取得了第一手資料。在開發(fā)、拓展茶產(chǎn)業(yè)的過程中，不斷積累經(jīng)驗，加深體會，形成新的理念，悟出自己的茶經(jīng)。來源：上饒日報
