《千島茶經(jīng)》別冊隨《財經(jīng)天下》周刊正式發(fā)行

  中國普洱茶網(wǎng)訊:今日,由淳安縣人民政府、博雅天下傳播機構(gòu)聯(lián)合出品、《財經(jīng)天下》周刊策劃執(zhí)行的《千島茶經(jīng)》別冊隨《財經(jīng)天下》周刊全國機場書店及江浙區(qū)域發(fā)行,全面透析千島玉葉龍井茶的品牌提振之路。

  “千島玉葉”龍井茶誕生于四面環(huán)山、一水穿城的浙江省淳安縣,1959年新安江水庫竣工,庫區(qū)山丘被淹沒,形成1078座島嶼,千島湖由此得名。千島湖風景區(qū)內(nèi)綠視率100%,573平方公里的湖水晶瑩透澈,能見度達14米,屬國家一級水體。千島湖水在中國大江大湖中位居優(yōu)質(zhì)水源之首,有“天下第一秀水”之稱。家喻戶曉“有點甜”的農(nóng)夫山泉即取自千島湖,純凈的湖水不經(jīng)任何處理即可達到飲用水的標準。

  這片純凈高潔的山水,孕育出了獨特的茶葉品種“千島玉葉龍井茶”,形成了淳安特有的農(nóng)業(yè)地理品牌。

  淳安地區(qū)有著悠久的茶葉生產(chǎn)種植歷史,自東漢起便有相關(guān)文獻記載,在明朝更是成為貢茶產(chǎn)區(qū),古老的茶種——鳩坑種也原產(chǎn)自淳安縣鳩坑鄉(xiāng)。淳安千島湖風景區(qū)群峰林立,海拔均在700至1000米之間,在流水長期侵蝕和切割的作用下,形成了山嶺連綿,溪坑分繞的地形。環(huán)抱淳安的新安江水庫也為茶樹的生長提供了必不可少的濕度,在178億立方米水體和四圍群山的調(diào)節(jié)作用下,千島湖茶區(qū)擁有了冬無嚴寒、夏無酷暑、春暖早、秋寒遲、無霜期長的獨特小氣候。于此同時,千島湖茶區(qū)還有著非常適宜茶樹生長的微酸性土壤,PH值介于4.5至6.5之間,是茶樹最為喜愛的土壤。中國茶葉學(xué)會名譽理事長陳宗懋介紹說:“茶葉就喜歡在有山有水的地方生長,平原地區(qū)反而不適應(yīng)。高山尖的晝夜溫差大使得茶葉容易形成化合物并凝結(jié),喝起來更有味道,而水對濕度的調(diào)節(jié)也能讓茶葉保持很好的生長狀態(tài),所以有山水的地方茶葉的品質(zhì)就會比較高。

  “千島玉葉”龍井茶于上個世紀八十年代創(chuàng)制,茶界泰斗庒晚芳品嘗后對其色綠、香濃、口感醇厚的特點大加贊賞,并揮毫題名,現(xiàn)已成為淳安縣獨有的地理標志品牌。地理標志品牌是我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的必由之路,能夠擺脫農(nóng)副產(chǎn)品“蘿卜青菜,裝筐就賣”的傳統(tǒng)產(chǎn)銷模式,提高本土特色產(chǎn)品的品牌附加值和傳播效應(yīng)。淳安縣對地理標志品牌的管理具有非常好的借鑒意義,以”普通的淳安縣,特色的千島湖“為指引,全力呵護千島湖一方秀水,并且以此為品牌核心,打造千島玉葉、農(nóng)夫山泉等一系列相關(guān)地理品牌。作為本地地理品牌的源頭,千島湖受到了無微不至的關(guān)照和保護,湖上的每只游船,都有一個專門的上鎖鐵柜用來儲存污水,而柜子的鑰匙則在岸上的污水處理部門手上,所以污水必須拉到岸上統(tǒng)一處理。近年來,在淳安縣委書記凌志峰的帶領(lǐng)下,淳安還實現(xiàn)了沿湖設(shè)施污水零排放的水環(huán)境保護“千島湖模式”,在目前全國多處河流面臨污染惡化問題的背景下,千島湖的水質(zhì)卻在不斷提升到新的臺階。依托千島湖的純凈水質(zhì)和旖旎風光,千島玉葉龍井茶的品牌價值也日益凸顯,現(xiàn)已成為浙江省級名牌商標并榮獲“中綠杯”名優(yōu)茶評選金獎第一名和“中國杭州十大名茶”。自1999年開始,淳安縣就制定了“千島玉葉茶系列標準”,一方面加強品牌商標的保護,由縣政府收購并發(fā)展出了區(qū)域公共品牌,另一方面提高生產(chǎn)標準,縣內(nèi)通過無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和產(chǎn)品認證的茶園達到13萬畝,截止2013年,千島玉葉的品牌價值達到10.88億元。

  千島玉葉品牌的成功與發(fā)展離不開圍繞著千萬畝茶園辛勤工作的茶人,從政府職能部門到生產(chǎn)合作社,每一個淳安茶人都在自己的崗位上發(fā)揮光熱。主管農(nóng)業(yè)的淳安縣副縣長鄭志光是千島玉葉品牌背后的重要推手,在如何塑造千島玉葉這一地理品牌上,鄭志光有著獨特的心得體會,”我們主要從四個方面來打造千島玉葉品牌,第一是茶葉的品質(zhì)保障,從八十年代起我們就與省內(nèi)專家合作,積極培育并鼓勵茶農(nóng)更換優(yōu)質(zhì)良種;第二是對廣大茶農(nóng)進行各類培訓(xùn)指導(dǎo),引進制茶機械,改進制造工藝;第三加大市場對淳安茶市的調(diào)節(jié),成立茶葉交易市場,培養(yǎng)龍頭企業(yè);最后在宣傳推廣上積極舉辦各類節(jié)慶活動并走出去參加各類展銷,打出知名度。“關(guān)于品牌的未來,他表示:“將千島湖服務(wù)旅游業(yè)和茶葉結(jié)合起來,做成1.5產(chǎn)業(yè)平臺,讓游客在旅游的同時拉動我們農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易,另外在電子商務(wù)方面加大力度,開設(shè)天貓專營店。淳安地區(qū)多為山地,茶葉是種植面積祖大的農(nóng)作物,發(fā)展地理標志品牌,能夠提高人均產(chǎn)值,對區(qū)域經(jīng)濟裨益良多。”除此之外,茶葉伯樂童西川,愛茶成癡的徐愛鳳,讓茶農(nóng)心悅誠服的茶商章成花以及致力做原生態(tài)茶的趙文劍,都是令千島玉葉熠熠生輝的質(zhì)樸茶人。來源:財經(jīng)天下

責編: 影子
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