中國普洱茶網訊：茶產品有茶葉、茶花、茶具、茶飲、茶食；茶葉產地有云南勐海、福州、景寧等地；茶類也從原來的綠茶擴展到了綠、白、黃、青、黑、紅“六大茶類”“大合唱”……昨天，為期3天的“文成貢茶”第十二屆溫州早茶節(jié)在市區(qū)白鹿洲公園開幕，我市53家本地企業(yè)及36家外地品牌茶葉齊聚現(xiàn)場。
本屆早茶節(jié)由溫州市人民政府和浙江省農業(yè)廳主辦。與往年不同時，本地茶企除了端出核心產品綠茶外，已經開始推廣茶衍生品。泰順泰和茶食品展位就擺出了綠茶玉米酥、綠茶白炒米等茶食品；在溫州生態(tài)園黃葉早茶展位，茶企負責人鄭學松向記者介紹，茶葉的花也被利用加工成花茶；而茶粉則開發(fā)成袋泡大桶茶。而在茶葉形狀加工技術上，不少企業(yè)也推出新形式。如平陽天潤茶葉公司將紅茶做成了圓形紙包裝的紅茶餅；永嘉展區(qū)也出現(xiàn)了“烏牛早”品種原葉加工的“半嶺黑茶茶餅”及朵形的“半嶺烏龍茶”。
今年新入展會的云南勐海千年古樹陳茶坊、陳友林紫砂壺、甌窯陶瓷茶具、景寧金獎惠明茶等商家，也帶上了特色的茶葉及茶具產品。據(jù)市特產站工作人員介紹，因為天氣原因，我市本地的茶葉采摘延遲，此次展會大多數(shù)是高檔茶葉，一斤茶葉從幾百元到幾千元不等；之后，全市茶葉采摘到達高峰時，價格將有所下降。來源：溫州商報
