2014年，安溪縣委、縣政府提出，深入實施現(xiàn)代茶業(yè)提升計劃，在基礎(chǔ)管理、生產(chǎn)模式、市場營銷等各個鏈條上，規(guī)劃強茶之路，向著建設(shè)現(xiàn)代茶業(yè)強縣、打造中國茶都、培育國際品牌邁出更為堅實的步伐。
關(guān)鍵詞一 基礎(chǔ)管理：守住“舌尖上的安全”
事件1 實施生態(tài)修復
良好的生態(tài)，不僅是保證茶葉品質(zhì)的需要，也是民眾幸福生活的需求。今年，安溪縣將深入實施茶園基礎(chǔ)管理“五項工作”，全年建設(shè)高標準示范茶園5000畝，做到每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、茶葉主產(chǎn)村都有示范片。同時，完成6000畝茶山、茶園的闊葉樹補植、套種任務(wù)。
縣域大生態(tài)的修復上，實行高速兩側(cè)的林相、茶園綠化專項考核。其中，莆永高速公路兩側(cè)一重山的綠色通道建設(shè)，涉及7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、58公里、13600畝(茶園13100畝、林分500畝);茶園林帶計劃營造22公里，折合面積330畝;公路兩側(cè)稀疏林分提升500畝……
事件2 推廣全程可視監(jiān)控
尚卿鄉(xiāng)譽豐國心，實現(xiàn)基地、茶園、廠房光纖網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，構(gòu)建從茶樹種植、到管理、到精制的實時監(jiān)測可視系統(tǒng)，通過360度探頭拍攝，一一在官網(wǎng)視頻公布，給會議當天的參觀者留下深刻的印象。
今年安溪縣將構(gòu)建更先進、更嚴格、更縝密的質(zhì)量安全追察體系，守住茶客“舌尖上的安全”。對企業(yè)，要幫助30家建設(shè)完善質(zhì)量安全可追溯體系，重新核準公布60家“安溪鐵觀音地理標志”使用企業(yè)，每年至少抽檢4次以上;對合作社，要推廣舉源“有身份證茶”追溯系統(tǒng)建設(shè)經(jīng)驗，倡導“一社一標”和“一社一牌”，探索推廣使用《產(chǎn)地證》，把“合作社規(guī)范化建設(shè)三年活動”引向深入;對龍涓南棋、感德槐植等產(chǎn)茶村，將學習推廣龍涓經(jīng)驗，培育、發(fā)展村級農(nóng)技服務(wù)隊，同時學習借鑒老班章(村)普洱茶生產(chǎn)經(jīng)營管理模式，探索“村級自治模式”;對茶農(nóng)，要全面推行農(nóng)資購買卡，使用率要達到100%……
“全年毛茶在制品抽檢合格率必須達到99%以上、茶葉企業(yè)產(chǎn)品抽檢合格率達到98%以上、外來茶農(nóng)殘超標案件查處到位率達到100%”等，是全縣茶葉質(zhì)量安全的指標要求。
關(guān)鍵詞二 組織模式：重塑產(chǎn)業(yè)“加減法”
事件1 啟動“茶園流轉(zhuǎn)百企萬畝五年行動”
去年，虎邱鎮(zhèn)十幾家企業(yè)回來流轉(zhuǎn)茶園建設(shè)基地，德峰、興溪等企業(yè)也大量流轉(zhuǎn)茶園，不僅改變千家萬戶單打獨斗的局面，而且創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益，有效促進當?shù)剞r(nóng)民增收。
“茶葉種植規(guī)模只減不增，鼓勵發(fā)展花木等特色種植，省市縣可配套補貼一半的投入。”今年，縣政府擬出臺推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化文件，以年退茶5000畝為目標，引導結(jié)合設(shè)施農(nóng)業(yè)，把低海拔、低效益和高坡度的茶園退出來，退茶還林、還果、還蔬、還藥，減少低質(zhì)量的粗制濫造，騰出生態(tài)容量，突破“為茶是農(nóng)”單一格局。同時，落實省級農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園優(yōu)惠政策，啟動實施“茶園流轉(zhuǎn)百企萬畝五年行動”，大力推廣“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，鼓勵茶園承包經(jīng)營權(quán)以出租、轉(zhuǎn)包、互換、轉(zhuǎn)讓、入股等方式進行集中流轉(zhuǎn)，引導發(fā)展家庭茶場，規(guī)范提升專業(yè)合作社，提升組織形式，構(gòu)建新型茶業(yè)經(jīng)營體系。
事件2 茶企“航母編隊”集結(jié)出發(fā)
茶產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展同樣需要大企業(yè)支撐，縣委、縣政府鼓勵茶企加快上市步伐，引導中小茶企到場外市場掛牌交易，擬通過資本運作，扶強扶大一批企業(yè)，爭取3-5年內(nèi)，培育3-5家上市企業(yè)(大自然、三和、八馬)、1-2家納稅超億元企業(yè)、10幾家納稅超千萬企業(yè)，以茶企“航母編隊”集結(jié)出發(fā)，來引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
涉茶業(yè)態(tài)要豐富，產(chǎn)業(yè)生態(tài)需完善。今后，安溪縣將以福建省安溪農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園、福建泉州國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)為載體，從關(guān)聯(lián)行業(yè)、商貿(mào)流通、人才支撐、三產(chǎn)服務(wù)、配套政策等各個層面，依托茶學院加大茶教育、茶培訓、茶科研力度，加快推進華祥苑、中閩魏氏等茶企總部和高鼎鐵觀音、譽豐國心等茶葉莊園建設(shè)，扎實推進茶機械、茶包裝、茶配套、茶文化旅游等今年度縣級重點涉茶項目，培育發(fā)展“大茶業(yè)”，加快價值創(chuàng)新。
關(guān)鍵詞三 市場營銷：堅持“兩條腿”走路
事件1 大眾產(chǎn)品媲美高端定制
八項規(guī)定一出臺，加快戰(zhàn)略定位乃至產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整很重要。據(jù)統(tǒng)計，八馬主打價位200、300元的“小濃香”，創(chuàng)下1月份與“賽珍珠”比肩的銷售額700多萬元，安溪鐵觀音集團推出504克180元產(chǎn)品廣受市場歡迎……眾茶企紛紛開發(fā)大眾產(chǎn)品，供不應(yīng)求。
安溪縣委、縣政府鼓勵創(chuàng)新產(chǎn)品，百茶同香。以深度加工綜合利用來豐富產(chǎn)品線;按照“少量、多品種、零售化及時尚化”，打造方便、快捷化消費的年輕一代電子商務(wù)需求產(chǎn)品;再如，世界峰茶業(yè)延展花草茶、養(yǎng)生茶、果味花果茶、水果茶等新資源產(chǎn)品;還有，安溪鐵觀音集團抓緊制定陳香型國家標準，挖掘鐵觀音陳茶價值，形成安溪鐵觀音老茶江湖，在陳茶市場分一杯羹……
事件2 電子商務(wù)助力傳統(tǒng)市場
中閩弘泰，去年營業(yè)額5000萬元、納稅300萬元。榜樣示范，“淘寶”、“微信”、“微博”等電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營銷，已成為主流業(yè)態(tài)和商業(yè)模式。據(jù)統(tǒng)計，去年整個泉州電商銷售額達1000億元，增長60%，而安溪縣電商銷售額15億元，收獲25%增長量。
電商發(fā)展?jié)摿?、空間巨大。安溪縣政府專門出臺鼓勵電商入駐金融行政中心的優(yōu)惠政策：租金5元/平方米，比租房子便宜;納稅超5萬元，第一年地方級全部返還，以后兩年增量地方級部分也全部返還;每年支持200人上淘寶大學，一人補助2000元?，F(xiàn)在已有27家電商企業(yè)入駐。
此外，還將全面落實《加快電子商務(wù)發(fā)展實施意見》，加快規(guī)劃建設(shè)茶業(yè)電商產(chǎn)業(yè)園，扶持規(guī)范茶業(yè)電商發(fā)展，推動電商與傳統(tǒng)流通方式融合發(fā)展。當前，縣電商辦牽頭，茶業(yè)總公司、電商協(xié)會密切配合，正落實電商協(xié)會每斤最低售價不低于80元的公約，著手解決惡性殺價和誠信缺失兩大問題，堅決杜絕假冒偽劣，規(guī)范包裝標識。來源：安溪報
