在該公司的隆中茶園,記者看到茶樹已冒出了嫩芽,顏色翠綠,采茶工人正在采摘。公司總經(jīng)理黃正全告訴記者,隆中茶園地處隆中風(fēng)景區(qū)周邊,這里氣候稍暖,比南漳、???、谷城的山區(qū)茶園出茶早,因此能產(chǎn)出襄陽首批芽茶,這批茶也是最珍貴的明前茶。
黃正全介紹,預(yù)計南保谷的新茶,會在一個星期左右出芽,勉強可在清明節(jié)前上市。由于今春鬧春寒,襄陽整個新茶的上市時間相比去年推遲了一周。
據(jù)悉,一斤芽茶大概需要6萬-7萬個單芽,全部依靠手工采摘,產(chǎn)量很少。隆中茶園現(xiàn)有200畝茶園,明前芽茶的產(chǎn)量僅有幾十斤。隆中茶園出產(chǎn)的明前芽茶,價格超過3000元/斤。適合大眾消費的新茶,將在谷雨之后大量上市。
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何為明前茶
明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時,由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長速度較慢,能達到采摘標準的產(chǎn)量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說。來源:漢江網(wǎng)-襄陽晚報