中國普洱茶網(wǎng)訊：春茶生產(chǎn)如火如荼。浙江省農業(yè)廳調查數(shù)據(jù)顯示，至4月3日，全省龍井茶產(chǎn)區(qū)已普遍開采。其中，“烏牛早”品種已進入采摘后期，“龍井43”品種進入高峰期，群體種開采不久，部分高山茶區(qū)尚未開采。與往年相比，今年龍井茶產(chǎn)銷呈現(xiàn)五大特點：
一是開采時間比上年推遲10-15天，明前龍井茶數(shù)量明顯減少。其原因主要是2月上中旬多雨雪天氣，氣溫較常年偏低，3月上旬氣溫也偏低。如淳安縣“烏牛早”品種直到3月9日才開始批量采摘，“龍井43”等早生品種到3月25日才批量上市，“鳩坑”群體種在3月28日后才采摘。因此，今年高檔龍井茶數(shù)量減少。
二是價格總體平穩(wěn)，穩(wěn)中略升。據(jù)調查，今年新昌龍井茶價格上漲10%-20%。淳安龍井茶剛上市時價格為800元/公斤，盡管沒有出現(xiàn)去年1200元/公斤的高價，但目前價格仍保持在每公斤300—700元，沒有大起大落。部分高檔茶由于量少，價格略有上揚。據(jù)龍井茶產(chǎn)區(qū)多點調查，4月3日龍井茶鮮葉、干茶價格分別同比上漲23.8%和16.6%。
三是茶商采購十分謹慎，存貨較少?；趯暧^形勢判斷的普遍不樂觀，茶商的觀望情緒濃厚，以銷定收，快進快出，不敢多進、多貯茶葉，收購的茶葉只要稍有利潤，就盡快出手，庫存量均維持在較低的水平，以降低風險。部分茶區(qū)反映，今年上門的外地客商量也有所減少，整體銷售進程較為平淡。
四是生產(chǎn)成本增加明顯，后期中低檔茶價格下降空間不大。如新昌縣的采摘成本從每工100元左右增加到每工120—150元(包伙食)，同比增加20%以上，中檔龍井茶的采制成本在每斤150元左右。由此推測，今年的中低檔龍井茶價格將略有提高。
五是春茶減產(chǎn)預期明顯，減產(chǎn)幅度或將達到10%以上。據(jù)對龍井茶錢塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)的調查，估計春茶產(chǎn)量可能會較去年減10%以上。原因是由于開采推遲，采制旺季將更趨集中，茶葉難以及時采摘。同時，受去年嚴重旱熱危害，茶樹芽葉長勢不如往年。另外，隨著禮品茶消費的進一步減少，市場對生產(chǎn)剌激乏力。來源：麗水日報
