中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：4月10日，在景寧縣惠明寺旁的敕木山村上，一株擁有千年樹(shù)齡被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“惠明茶王”的老茶樹(shù)正式開(kāi)采。
據(jù)了解，這株“惠明茶王”是中國(guó)最大的灌木茶樹(shù)，茶樹(shù)高6.23米，樹(shù)干分枝多達(dá)121支，冠幅60多平方米左右，整株茶樹(shù)枝葉郁郁蔥蔥，生機(jī)盎然。在茶王的傳承人老藍(lán)宣布開(kāi)采后，他60歲的姐姐以及自己的女兒和侄女等4人，身著畬族傳統(tǒng)服裝，背著茶簍唱著山歌上了腳手架開(kāi)始采茶。
老藍(lán)在采訪中告訴記者，這株老茶樹(shù)是祖祖輩輩傳下來(lái)的，記得小時(shí)候，每年春季奶奶總是帶上他爬到茶樹(shù)上采摘。為了更好的保護(hù)這株老茶樹(shù)，近年他們還把茶廠搬遷到了離老茶樹(shù)十幾米遠(yuǎn)的地方。
這株“惠明茶王”今年只會(huì)采摘1次，4個(gè)采茶工昨天忙碌一天，采摘了六七十斤茶青。接下來(lái)，將會(huì)由當(dāng)?shù)赜忻某床韪呤殖粗撇枞~，按照4斤茶青炒制1斤茶葉的慣例，今年這株茶王炒出的茶葉不會(huì)超過(guò)20斤。
惠明茶是浙江傳統(tǒng)名茶、全國(guó)重點(diǎn)名茶之一，早在1915年，惠明茶就曾與大名鼎鼎的國(guó)酒茅臺(tái)一同遠(yuǎn)渡重洋，榮獲美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上一等證書(shū)和金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。?jīng)專(zhuān)家鑒定，惠明茶氨基酸含量為10.7%，蛋白質(zhì)和水溶性糖的含量分別為15.1%和8.2%，所以滋味才特別鮮爽甘甜。來(lái)源：大公網(wǎng)
